紫菜蝦皮魚丸蝴蝶麵粉條湯

用料  

紫菜蝦皮魚丸蝴蝶麵粉條湯的做法  

1. 將粉條泡軟，洗淨

2. 切好蔥，香菜

3. 將鍋燒至微熱，倒入一點點油。用湯勺將油分散開，倒入蔥花，熗出香味

4. 倒入適量水並煮沸

5. 水燒開後，加入魚丸，蝴蝶面，粉條

6. 洗淨蝦皮紫菜，備用

7. 洗淨雞蛋，並打入

8. 開鍋後，加入香菜，紫菜和蝦皮

9. 倒入一點鮮醬油，等湯再次燒開

10. 關火，上桌，完成！

小貼士

因為我口味比較清淡，所以鮮醬油放的比較少，而且由於鮮醬油有一定鹹味，所以我自己沒有放鹽～粉條魚丸比較難熟，要多煮一會會哦