![雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖]( "雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖")
家裡有個小瓜放冰箱兩天了。今天決定好好造一下😄😀😄
用料
| 鹽 | 兩小勺 |
| 雲南小瓜 | 1個 |
| 橄欖油 | 100毫升 |
| 羅勒碎 | 1把 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法
把小瓜切成圓片。放鹽醃半個小時。
![雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第2張]( "雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第2張")
半個小時後小瓜醃出水，用手稍微擰乾水分，廚房紙吸乾。
![雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第3張]( "雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第3張")
起鍋，倒入橄欖油，小火燒熱，放入蒜瓣和羅勒碎，加熱到聞到蒜香味（當你聞到這股味道的時候，簡直要陶醉了，真！香！啊！）
![雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第4張]( "雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第4張")
等油冷卻。準備一個乾淨的玻璃罐，把小瓜片片裝進去，燒好的油倒入，沒過小瓜即可。
![雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第5張]( "雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第5張")
這樣子就闊以啦！
吃吐司的時候，夾幾片小瓜，煎個蛋，美味得呢！😍😜
![雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第6張]( "雲南小瓜怎樣配吐司最好，油漬！的做法步驟圖 第6張")
