黑椒牙籤肉

手機上看到牙籤肉可把孩子們饞了好久，市場買不到牛肉就用豬裡脊肉做一次吧！

用料  

黑椒牙籤肉的做法  

1. 裡脊肉洗乾淨切成小塊或丁。

2. 加入生抽老抽鹽和黑椒醬淹制半小時。

3. 淹肉可以加點蔥姜，也可以不加哦。淹肉的工夫把牙籤開水燙一下，淹好後穿上牙籤！

4. 鍋中菜籽油燒七成熱，倒入裡脊肉。炸到熟透撈出。

5. 鍋留底油，倒入胡椒粉辣椒粉孜然粉，白芝麻花椒，再倒入炸好的肉翻拌均勻即可。

6. 出鍋裝盤，可以搭配生菜一起吃，健康又解膩。

7. 第一次做孩子好喜歡，適合來杯啤酒🍻！