全麥青菜香菇包(低卡健康) 食譜坊 菜譜 2.16W 大中小設定文字大小 用料 全麥麵粉 350g 玉米面 50g 溫水 200g 酵母 3g 溼香菇 八朵 圓白菜 200g 香乾 兩大片 全麥青菜香菇包(低卡健康)的做法 酵母用溫水攪拌靜置十分鐘 全麥面和玉米麵攪拌 靜置好的酵母一點一點加入麵粉和麵團,發酵兩倍大小(全麥面不會發的像白麵那麼大) 發酵好揉十分鐘左右排氣,靜置十分鐘 揉好的分成每個35g左右的小劑子,趕成中間厚一圈薄的包子坯。 青菜餡按自己喜歡口味放佐料,在包之前放。然後開始包 包好醒二十分鐘左右,涼水上鍋,水開二十分鐘,關火燜五分鐘出鍋 TAG標籤:全麥 低卡 香菇 青菜 健康 #