涼拌玉米黃瓜
超級絕絕子的涼拌菜😍
黃瓜🥒玉米🌽都是又脆又爽口的蔬菜
涼拌著吃真的巨好吃😋
小七線上建議:「一定一定要加荷包蛋!!」
荷包蛋吸滿醬汁😍😍😍想想都流口水🤤
荷包蛋一定要多油煎(祕訣)
這樣子煎出來的荷包蛋蓬鬆感巨🉑
最好還是邊邊有點焦超級好吃
用料
黃瓜 | 1/2根 |
玉米粒 | 60克 |
🔸醬汁 | |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2個 |
白芝麻 | 1茶匙 |
味好美辣椒粉 | 1茶匙 |
李錦記薄鹽生抽 | 2茶匙 |
恆順陳醋 | 1茶匙 |
海天蠔油 | 1茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
鹽 | 1/4茶匙 |
涼拌玉米黃瓜的做法
蒜切末 小米辣斜切段
黃瓜洗淨 拍幾下切小段調醬汁:蒜➕小米辣➕白芝麻➕辣椒粉➕生抽➕陳醋➕蠔油➕白砂糖➕鹽加入小碗 混合攪勻
鍋裡燒水 水開放入玉米粒轉小火
焯水2分鐘至浮起 撈出瀝乾水玉米粒➕黃瓜放入盤子裡
淋入醬汁 攪拌均勻
最後再說一句「一定要加個荷包蛋!!!」
荷包蛋吸滿湯汁巨好吃