簡單易做的香甜玉米汁
自從有了寶寶做了媽媽後,每天都在琢磨著給孩子做些營養豐富、有益健康又很適合孩子口味的美食。今天跟大家分享下我自己自制的營養豐富又簡單易做的香甜玉米汁。玉米的營養價值極高,快十年了,玉米汁一直都是我們家一年四季從不間斷的健康飲料。
用料
袋裝玉米粒(或鮮嫩玉米棒) | 300克左右 |
牛奶 | 250克左右 |
煉乳 | 15克 |
糖 | 按個人喜好新增 |
簡單易做的香甜玉米汁的做法
首先,先把玉米粒放入破壁機(或米糊機)內,加入1200ml水,按玉米汁鍵啟動。
如果使用的是米糊機,按下米糊鍵操作即可。
用鮮玉米棒做玉米汁,請儘量選比較鮮嫩的,用插板把鮮玉米插成顆粒再按上述步驟加水做成玉米汁。
接下來是製作鮮甜玉米汁成功的關鍵。玉米汁做好後找個合適的容器用篩網把做好的玉米汁過濾一下,把玉米皮等渣質過濾掉,這樣做出來的玉米汁口感才會細膩柔滑。
最後,把剩下的材料依次加入玉米汁中攪拌均勻,一杯香甜柔滑營養豐富的玉米汁就大功告成了。
做好的玉米汁給老人和孩子喝最好了,營養豐富還容易消化。
小貼士
1.想要玉米汁口感好喝就不能缺少過濾渣質這個環節。
2.我個人覺得應季的鮮嫩水果玉米棒做出的玉米汁最香甜鮮美特別好喝。
3.粘玉米棒用一根玉米做就好,不要超過兩根,不然真的會變成玉米糊的。