蘿蔔素湯

每次煮這個湯，都會想起我的閨蜜。大學的時候，她做完家教回來總是錯過了飯點，就在寢室裡煮吃的。冬天經常煮這個湯，我每次已經按時吃飯了還會再蹭一碗。

用料  

蘿蔔素湯的做法  

1. 白蘿蔔洗淨去皮切小片。

2. 鍋內倒少量油，把白蘿蔔放進去炒一下。

3. 加水、薑片，大火煮開轉小火煮10分鐘。小火煮5分鐘時調入雞精、鹽。

4. 關火，放入蔥花。

5. 盛碗裡。

6. 可加幾顆枸杞。

小貼士

嫌麻煩枸杞可以和蔥花一起下鍋。