【今夏必備無敵涼拌醬汁】

我只是搬運工~~~試了很多種，我覺得這個醬汁一切都剛剛好，真的必備！水煮下食材然後將無敵醬汁倒上去拌開就行，吃火鍋當蘸汁也是絕了
我最喜歡蝦和這個醬汁的搭配了，酸辣口，但一切平衡的剛剛好！還有各種蔬菜，只要家裡有，就可以用來拌！我還喜歡煮菜的時候放點粉絲拌開也賊好吃哇！太適合夏天了
食材方面也很簡單，家裡有什麼蔬菜都可以水煮一下。不過記得水煮後過下冷水再拌更好吃～放點粉絲進去吸溜吸溜超爽，蔬菜類我個人覺得藕、腐竹、生菜、茄子、金針菇都超好吃……好像沒什麼蔬菜這樣子不好吃的
夏天這樣吃太舒服了～～大家一定要試試看！

用料  

【今夏必備無敵涼拌醬汁】的做法  

1. 先是蒜末+蔥花+薑末+辣椒粉（看你吃辣程度加）放在碗裡。鍋裡燒一點油，油熱了就行然後倒上去爆香蒜末。生抽或醬油3勺

2. 糖半勺

3. 蠔油1勺

4. 香油1勺

5. 芝麻醬1勺

6. 醋4-5勺，最後放點小米椒和芝麻

7. 水煮+醬汁

8. 拌拌拌就ok啦