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涼拌!

涼拌!的做法圖解 涼拌!的做法步驟

時間:約5-10分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份

用料  

餃子皮 20張
植物油 20ml
1瓣
辣椒 2g
花椒粉 1g
20ml
生抽 15ml
一小撮
5g

涼拌!的做法  

  1. 碗中放蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、油攪拌均勻。
    放入微波爐中高火加熱至沸騰。

    涼拌!的做法圖解 涼拌!的做法步驟 第2張
  2. 取出料油加入醋、生抽、鹽、糖 攪拌均勻。

    涼拌!的做法圖解 涼拌!的做法步驟 第3張
  3. 鍋中燒水,水開逐個下入餃子皮。
    煮熟可以直接撈出放入盤中,也可放入冷水中過涼裝盤。

    涼拌!的做法圖解 涼拌!的做法步驟 第4張
  4. 將料汁淋上餃子皮上即可食用。

    涼拌!的做法圖解 涼拌!的做法步驟 第5張

小貼士

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