超簡單的黃金扭扭棒(酥)
用半成品法式酥皮和味好美推出的新品金沙鹹蛋黃風味調味料製作,免去開酥、處理鹹蛋的麻煩,簡單快捷。
已根據酥皮情況,對調餡用油或水,及主料做了修改。
用料
法式酥皮 | 2張 |
味好美金沙鹹蛋黃風味調味料 | 8克 |
玉米澱粉 | 4克 |
鹽 | 1克 |
糖 | 4克 |
食用油(或水) | 適量 |
超簡單的黃金扭扭棒(酥)的做法
取2張半成品法式酥皮,在常溫下解凍。
準備好味好美金沙鹹蛋風味調味料及其他食材。同時預熱烤箱至180度。
將金沙鹹蛋黃調味料、糖、鹽、玉米澱粉拌勻,加入適量食用油(或水)混合成稠糊狀鹹蛋黃餡料,然後將餡料均勻塗在其中一張解凍好的酥皮上。
將第二張酥皮覆蓋在塗有餡料的酥皮上,根據自己喜好切成寬度相同的長條。
將切好的長條扭成螺旋狀,放入烤盤。待烤箱預熱好,進烤箱烘烤,180度10-12分鐘(或根據酥條膨脹和上色情況)。
烤好出爐冷卻,味道不錯哦!
小貼士
餡料中的食用油也可用水代替(酥皮如偏乾的話,用油調;偏油的話)。
本菜譜圖片中酥皮為1片酥皮對半切成2片。