油燜小管 食譜坊 菜譜 2.65W 大中小設定文字大小 用料 食材：小管 用量：一斤 蔥薑蒜幹辣椒適量 蠔油 一湯勺 生抽 一湯勺 老抽 一茶勺 白糖 一湯勺 油燜小管的做法 小管去肚去皮洗淨，蔥薑蒜備好。 調醬汁：一湯勺蠔油、一湯勺生抽、白糖半湯勺、老抽一茶勺，加水（約吃飯的碗半碗水攪拌均勻） 蔥薑蒜幹辣椒和小管熱油下鍋，煮到變色加料酒，倒入醬汁，煮到收汁。 TAG標籤：好吃 油燜小管 油燜 小管 #
