路邊攤烤冷麵 食譜坊 菜譜 3.05W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 火腿腸 1根 香菜 適量 醋 1 勺 鹽 適量 辣椒面 兩勺 孜然粉 1勺 味精 適量 水 一碗 胡椒粉 一勺 芝麻 半勺 路邊攤烤冷麵的做法 把所有材料,準備齊全,醋是和一碗水混在一起的。辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,芝麻,鹽,味精混在一起的,味精搗碎,乾料,醬料是蒜蓉辣醬。 倒油,油熱後在油上打雞蛋 略等一會,放一片冷麵,和香腸 雞蛋七八分熟後翻面,然後掀起冷麵的一側,用扎眼後的礦泉水瓶噴水,在掀另一側噴水 第二次,噴水,與上面一樣 冷麵翻面,先撒乾料,在抹醬料,撒圓蔥,香菜。 在撒一遍乾料 把冷麵折起來,切開。 出鍋。 TAG標籤:冷麵 好吃 路邊攤烤冷麵 路邊攤 #