超級好吃的杏鮑菇

醫生說媽媽缺鉀，查了一下，菇類可以補鉀，那麼就各種菇類做起來！！！

用料  

超級好吃的杏鮑菇的做法  

1. 青紅椒切絲，洋蔥切絲，大蒜拍一下切碎

2. 杏鮑菇切成2半，手撕成條狀，

3. 蔥切成蔥花

4. 熱鍋倒油，油熱後放入洋蔥和大蒜，翻炒10秒左右

5. 放入杏鮑菇翻炒

6. 炒一會杏鮑菇會出水的，不用急

7. 杏鮑菇的汁水快要乾的時候放青紅椒炒

8. 斷生後放蠔油，放半勺鹽，就是比平時要少一點，因為蠔油是鹹的，
   如果沒有蠔油可以放生抽，放生抽的話，鹽放多一點點。
   雞精我基本不加的，喜歡的話可以加一點提鮮！

9. 炒到沒有汁水，然後就可以起鍋了！

10. 起鍋前放點小蔥！

11. 大功告成啦～