馬齒莧菜卷 食譜坊 菜譜 2.09W 大中小設定文字大小 用料 馬齒莧 麵粉 水 鹽 十三香 食用油 蔥 馬齒莧菜卷的做法 先和麵，要不軟不硬，和好後餳20分鐘。 餳面的時候就洗菜，洗好後控下水。如果嫌大的話可以稍微切下，不要太小。控好水後加入鹽，十三香，蔥花，食用油拌勻。 面餳好後，揉一會，擀開，擀的薄一點更好吃。把拌好的馬齒莧鋪在餅上（可以多放一些菜），捲起來，把邊上壓一下，就做好了一個。 大火燒開後轉小火，10分鐘左右就蒸好了。出鍋後稍微晾一下，切成段就可以吃了。PS：菜卷與大蒜更配哦～ TAG標籤：好吃 馬齒莧 馬齒莧菜卷 菜卷 #
