菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

好吃的牛肉餡配方

好吃的牛肉餡配方的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

肉餡 250克
洋蔥 半個
蝦仁 10只
白菜 半顆
攪拌調料 少量薑末和耗油,3克鹽
萬能調餡油 姜3片,八角1個,花椒6粒,香葉2片,大蔥半根,洋蔥半個

好吃的牛肉餡配方的做法  

  1. 製作調餡油,放多點油,姜,八角,花椒,香葉,大蔥,洋蔥油炸炒香後,過濾放涼待用。

  2. 蝦仁,洋蔥,白菜切丁和牛肉餡混合,加鹽,耗油和調餡油,順時針攪拌均勻即可

小貼士

肉餡配菜可以任意換,通用配方