簡易冬陰功湯

疫情期間，在家呆得太無聊，嘴又饞，解饞唄

用料  

簡易冬陰功湯的做法  

1. 準備輔材，南薑切片，香茅切段兒，朝天椒切開，檸檬切片，備用

2. 加入400克椰漿和適量的食用油小火攪拌2分鐘（其實到它們融合就好，具體時間無所謂啦，不過記得一定是小火哦，大火🔥椰漿會炸，很恐怖的）

3. 加入紅咖哩醬適量吧，根據自己的喜好選擇。我加了大概在200克左右，嘿嘿就是兩湯勺！

4. 攪拌均勻，記得一直是小🔥小🔥！！！一定至所有的融合均勻

5. 然後加入所有的輔料，記得該切片得切片，該斷截的斷截哦。

6. 等到翻炒得融合之後加入適量的水，大概1000ml左右吧，不用那麼精確，熬底湯。（可以把水放寬一些，後面好煮菜哦。）

7. 熬底湯的時候就可以準備🦐和魷魚之類的肉類，還可以加入🐚類和🥩類，隨意哈。

8. 待煮得差不多了，可以把“🥩”撈起來，避免🥩老掉。當然也可以不撈直接進行下一步。

9. 然後就可以下各類自己喜歡的菇類了。記得菇一定要煮熟，不然容易中毒，而且不入味。所以前面加水的時候可以適當把水放寬一些。

10. 成品出鍋，享受吧~~