燉 魚 更美味🐟妙招是加點兒肉肉 食譜坊 大魚大肉 1.41W 大中小設定文字大小 偷師學藝得來的祕籍😍週末來啦,犒勞一下自己唄! 用料 豬肉 50克 魚🐟 1條 蔥姜花椒 若干 料酒 6勺 蒜 6瓣 醬油,粉鹽和糖 適量 燉 魚 更美味🐟妙招是加點兒肉肉的做法 把魚🐟洗乾淨切段醃製好:料酒外加蔥姜花椒。下步準備炒肉啦! 豬肉切片,蔥薑蒜切片備用 熱鍋涼油開始啦!炒到肉稍微變色加一點兒料酒 翻炒幾下再入醬油和糖。醬油是上色的,糖是提味兒滴 加入開水煮幾分鐘後下醃製好的魚🐟蓋上鍋蓋繼續燉30分鐘左右。這裡注意加水一定要稍微多一些,因為燉魚一般都不翻動滴哦,也是害怕糊鍋。中途放入幾顆蒜瓣兒提味即可。 TAG標籤:美味 肉肉 #