香甜山藥花

兒子嫌山藥口味太澀，不喜歡吃，加了點料換換樣子，希望兒子能喜歡😆

用料  

香甜山藥花的做法  

1. 1.將山藥蒸熟後去皮，趁熱加糖搗成泥，然後加牛奶攪拌均勻。

2. 2.將拌勻的山藥泥過篩，這樣裱花的時候更細膩均勻。

3. 3.準備裱花嘴，裱花釘，裱花剪，裱花袋（根據個人喜好準備定型工具）
   

4. 4.我今天選擇的是復古分裝碟，一碟一朵花

5. 5.把裱好的山藥花裝進碟子中間，再淋上喜歡的果醬就大功告成啦🤗

小貼士

一定要【過篩】，不然沒有顆粒會擠在裱花嘴口處，基本就不成形了，不會裱花的朋友可以在下廚房搜尋裱花視訊，各種各樣很詳細，在這裡不多說了，謝謝大家。