京醬肉絲(三步搞定一學就會) 食譜坊 家常菜 1.68W 大中小設定文字大小 我家那位的拿手好菜,幫他上傳啦~ 用料 五花肉 150g 大蔥 一根 黃瓜 半根 豆腐皮 一大張 黃豆醬、老抽、糖、醋、鹽 適量 京醬肉絲(三步搞定一學就會)的做法 重點:調一碗汁,醋大半勺,糖一勺,鹽半勺,老抽一勺,黃豆醬一勺半,三勺水。 將肉絲下油鍋炒熟,加入調好的汁,大火收汁成粘稠狀,關火盛出。 黃瓜擦絲,大蔥切絲,豆腐皮切成八釐米見方。最後用豆腐皮卷著黃瓜肉絲大蔥一起吃,味道超攢勁! TAG標籤:肉絲 京醬 #