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㊙️可樂雞翅(少糖少油版)

㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖

做過幾次可樂雞翅,發現最後的顏色不是很喜歡,而且味道有些偏甜了~

炸雞翅味道很贊,但是攝入的熱量就太高了:D

這次加了土豆和洋蔥一起,發現味道出奇地好,土豆甚至比雞翅還要好吃😋

可樂只用了半瓶,所以糖相當於減半了,口感一樣很好😋

用料  

雞翅 16個
蔥蒜
可口可樂 半罐
土豆 一個
洋蔥 半個
蠔油
生抽

㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法  

  1. 土豆去皮切長條,洗去表面的澱粉備用,雞翅洗淨後斜切兩刀方便入味~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第2張
  2. 加入少許生抽、鹽、蔥、姜、蒜、半個切小塊的洋蔥、一點檸檬汁調味~醃製大約兩個小時~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第3張
  3. 熱鍋涼油,一點油就行~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第4張
  4. 下入雞翅煎制兩面金黃~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第5張
  5. 再加入剛才醃製雞翅的蔥姜、洋蔥大火翻炒~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第6張
  6. 炒出香味後加入土豆條,倒入半罐可樂,加一點醬油、鹽、蠔油調味~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第7張
  7. 開大火燒開後改小火制七八分鐘,然後大火收汁即可😋

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第8張
  8. 裝盤撒一點芝麻~

    ㊙️可樂雞翅(少糖少油版)的做法步驟圖 第9張

小貼士

1⃣️每次買了可樂要做可樂雞翅都留不到最後就喝完了😂這次用半罐可樂不會那麼甜,上色也不會很深,大愛~
2⃣️要放土豆啊🥔土豆真的好好吃
3⃣️醃製的時間不宜太短,不然不容易入味,可以用叉子叉一下~

TAG標籤:雞翅 少糖 可樂 少油 #