蒜炒捲心菜 食譜坊 家常菜 4.87K 大中小設定文字大小 用料 捲心菜 一棵（約一斤） 大蒜頭 二瓣 鹽 味精 蒜炒捲心菜的做法 大蒜頭切末 捲心菜切粗絲，浸泡洗淨待用 鍋內入油，油熱入大蒜末爆香，加入捲心菜煸炒，加鹽，加蓋燜十秒左右，開蓋煸炒，再加蓋燜十秒左右，再蓋煸炒，反覆幾次至捲心菜軟、熟，加味精調味，煸炒均勻盛出就可以了 小貼士此菜不加水，炒出來很香，別有風味。 TAG標籤：蒜炒捲心菜 捲心菜 好吃 #
