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油爆小龍蝦尾

油爆小龍蝦尾的做法步驟圖,怎麼做好吃

又到了小龍蝦氾濫的季節了,這次又買了10斤小龍蝦,個頭不大,索性全部處理了做成小龍蝦尾,飽餐一頓。

用料  

小龍蝦 10斤
蒜瓣 5瓣
生薑 3片
生抽 2勺
花椒 10粒
滷料 30克
冰糖 10克

油爆小龍蝦尾的做法  

  1. 把小龍蝦用牙刷清洗乾淨,用醋泡一下

    油爆小龍蝦尾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 泡好以後的小龍蝦

    油爆小龍蝦尾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中下油,下辣椒,滷料,冰糖,下小龍蝦,不停翻炒,下生抽,料,老抽,翻炒均勻,大火收汁。

    油爆小龍蝦尾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 配上米吃,棒棒噠

    油爆小龍蝦尾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張