爆小龍蝦 食譜坊 菜譜 3.12W 大中小設定文字大小 5月中旬龍蝦價格(11/斤的小的)才算合理,這不買了60元! 用料 小龍蝦 幾斤 木姜子 1把 紫蘇葉 獨蒜末 薑末 鹽 植物油 碎小米辣 魚露生抽 玉米油 爆小龍蝦的做法 蝦最髒的是肚皮,小牙刷刷乾淨! 開背!控水! 鍋熱多放油,小龍蝦炸一下撈出鍋底,留少許油放蒜薑末木姜子紫蘇爆香,然後倒蝦尾,大火翻炒幾分鐘,加鹽生抽魚露燜1會兒,最後放小米辣盛盤! TAG標籤:好吃 爆小龍蝦 小龍蝦 #