💯家常紅燒排骨 食譜坊 家常菜 2.54W 大中小設定文字大小 孩子們特別愛吃我做的這道紅燒排骨,肉嫩不柴,超級入味 用料 排骨 600克 💯家常紅燒排骨的做法 排骨放入鍋中加冷水,料酒,生薑片和蔥段煮沸,煮出血沫撈出洗淨 炒鍋放少量食用油,放入10克冰糖,小火炒出焦糖色,倒入洗淨的排骨翻炒 炒至排骨表面微黃,加入陳醋20克,生抽30克,老抽5克,料酒40克,開水100克,生薑3.4片,香葉一片,八角一個 蓋上鍋蓋大火燒開後轉小火燜煮1小時左右 加適量蔥絲 大火收汁即可 很入味的排骨 TAG標籤:家常 排骨 家常紅燒排骨 好吃 紅燒 #