農樹大米--金沙蝦仁飯糰
看似普通的飯團其實一點都不普通哦!
農樹大米煮好的飯粒粒分明,顆顆飽滿,拌飯料拌過的米飯本身就有淡淡味道了,再加上鹹蛋黃和蝦仁超有內涵哦!
用料
米飯 | 1碗 |
香鬆 | 適量 |
蝦仁 | 8個 |
鹹蛋黃 | 5個 |
農樹大米--金沙蝦仁飯糰的做法
準備好材料
蝦仁解凍一下
淘米
浸泡一會兒
滴幾滴橄欖油煮飯更香哦,放上鍋蒸
15分鐘後加入鹹蛋黃繼續蒸15分鐘
蒸完後再燜一會兒,光是米飯就很讚了吧,粒粒飽滿
蝦仁解凍好稍微清洗一下
用廚房用紙吸乾水分
煎熟它們
搞定
蒸好的鹹蛋黃用勺子壓碎
就像這樣
蒸好的米飯打散一下
撒上香鬆(記得選個自己喜歡的口味哦)
拌啊拌
飯糰模具中先裝入少許米飯
再加入鹹蛋黃
再放入蝦仁
最後再蓋上一層米飯,壓實
飯糰就做好啦
啊嗚一口滿足哦
小貼士
沒有飯糰模具的也可以用保鮮袋完成哦,做成圓的也很不錯呢