酸辣撈汁小海鮮 食譜坊 快手菜 2.28W 大中小設定文字大小 夏天適合涼拌菜哦 用料 蝦 1斤 花蛤 半斤 金針菇 適量 香菜 一把 檸檬 1個 小米椒或紅椒 適量 青椒 適量 生抽 6勺 香醋 5勺 雞精 1勺 蠔油 3勺 白芝麻 適量 白糖 1勺 魚露 2勺 生薑 5片 大蒜 6瓣 鹽 2勺 料酒 2勺 老抽3勺 酸辣撈汁小海鮮的做法 小海鮮+蔥姜料酒煮熟 小海鮮煮熟後撈出放入涼水或冰水過一下 大蒜末+辣椒面+白芝麻放入大碗,澆熱油 繼續增加生抽6勺、老抽3勺、蠔油3勺、醋5勺、鹽2勺、魚露2勺、糖1勺、青紅椒 把小海鮮+香菜放入調料碗攪拌均勻即可。加入金針菇也很美味哦,絕絕子 完工 TAG標籤:酸辣撈汁小海鮮 酸辣 海鮮 好吃 #