羽衣甘藍和甜菜根都有屬於他們自己獨特的食材口味,不用很多醬汁就可以作為一份完美沙拉,減脂期必備。
用料
羽衣甘藍 | 3片 |
甜菜根 | 半個 |
羅莎紅 | 4片 |
奶油生菜 | 7片 |
山核桃 | 適量 |
Feta乳酪 | 適量 |
油醋汁 | 適量 |
【減脂】羽衣甘藍甜菜根配Feta乳酪沙拉的做法
食材集合拍照
羽衣甘藍的處理:
把羽衣甘藍粗莖兩邊的葉子撕下來
撕成小塊
中間的葉脈不要
因為嚼不動
撕下來的部分撒一點點鹽
用手揉搓一下
讓葉子靜置一會
葉子會稍微出點水
所有食材備好,混合在一起,淋一點油醋汁,完成
小貼士
沙拉非常簡單,口感很清爽,一整盤纖維素有飽腹感,熱量也是超低。