1分鐘就能學會的懶人飯【番茄土豆燴飯】

今天分享你們宅家懶人必備的【番茄土豆燴飯】，如果你昨天剛吃完土豆絲和番茄炒蛋，還剩一些食材和米飯的話，就能立刻做上了～

2-3人份

用料  

1分鐘就能學會的懶人飯【番茄土豆燴飯】的做法  

1. 準備好食材。小蔥切蔥花，蒜切蒜末。

2. 土豆切成小塊。

3. 番茄切成差不多大小的塊。

4. 鍋裡放點油，放蒜末炒香。番茄塊下進去翻炒出汁，炒的時候壓一壓，把番茄汁都壓出來。

5. 倒入土豆，放2勺生抽、半勺蠔油和半勺鹽，再倒一碗清水，水一定要沒過食材，多倒一點，大火煮10分鐘。

6. 把剩米飯倒進去拌勻，讓每粒米飯都浸泡在湯汁裡，倒入番茄醬攪和拌勻。

7. 出鍋前撒點蔥花，攪和幾下就可以裝盤啦。
   
   喜歡吃有很多湯汁那種的燴飯，煮的時候可以多加些水，多放點鹽調味，一樣好吃！

8. 燴飯真的太下飯了，米飯吸滿湯汁和番茄土豆一起吃，真的超級好吃。
   
   做法也很簡單，強烈推薦你們試試。