一分鐘學會懶人版香辣豆腐皮

我是一名90後獨居男孩，分享下班後簡單晚餐，一個人在外也要好好吃飯。我做的這個香辣豆腐皮做法簡單，但是味道不簡單，可以有時間做一下試試，0翻車，對您有幫助的話那就點個贊吧！感謝！

用料  

一分鐘學會懶人版香辣豆腐皮的做法  

1. 準備食材

2. 將豆腐皮切成絲，散開備用。

3. 起鍋燒水，水開豆腐皮下鍋燙3-5分鐘，撈出備用。

4. 起鍋燒油，油熱下入準備好的蔥絲、蒜末、薑絲、幹辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬炒出紅油，倒入開水。

5. 煮沸騰，加一勺生抽、一勺耗油、一勺白糖、適量鹽(我這裡沒有放，味口重的可以放一點)大火翻炒均勻，出鍋裝盤，撒香蔥花，就完工啦！

小貼士

豆腐皮是家庭比較常出現在飯桌的食材，有很多做飯，但是大同小異。您根據上面步驟進行操作，您真的不會翻車的，注意:做之前一定要把食材，用到的調料都先準備好，或者用碗調一個料汁，這樣做起來就不用那麼手忙腳亂了。只記錄分享，不是專業的。