快手鍋貼餃 食譜坊 快手菜 1.18W 大中小設定文字大小 用料 豬肉餡 麵粉 韭菜 生抽 蔥花 姜 食用油 快手鍋貼餃的做法 用一半熱水一半涼水把麵粉和成軟一點的麵糰，醒發備用 鍋內熱油，加入八角，關火倒入點醬油，醬香味就出來了（從小看媽媽是這麼做的）油稍微放涼一點，放入肉餡，韭菜，薑末，鹽，調味 麵糰揉光，擀成餃子皮，包好，兩頭留口熱鍋加油，煎至底部金黃，挨著鍋邊倒點水進去，蓋蓋子，煎至水收幹 出鍋✅ TAG標籤：快手 鍋貼 好吃 快手鍋貼餃 #
