在東北吃過飯包後,總是饞那個味道,動手自己做起來~
用料
生菜(買不到東北白菜) | 若干片 |
米飯 | 1~2碗 |
土豆 | 2個 |
香菜 | 若干 |
小蔥或大蔥 | 若干 |
豆瓣醬 | 適量(依個人口味) |
雞蛋 | 3個 |
尖椒粒 | 少許 |
孜然粉 | 1勺 |
最❤️東北:可口飯包的做法
生菜葉洗淨備用
蔥和香菜洗淨切成末
土豆切片煮熟,壓成土豆泥
油鍋中倒入加了少量清水的雞蛋液,打散後,放入青椒粒和豆瓣醬,翻炒成香噴噴的雞蛋醬,盛出備用
將米飯、土豆泥、雞蛋醬、蔥花香菜、孜然粉拌勻(不喜歡孜然味道的可以不放,同時這裡可以隨個人喜好加入其他青菜碎、花生碎等,味道更棒)
用生菜或東北白菜葉包裹住上一步的拌飯,美味的飯包就做好啦!