某天下午冰箱裡只剩下一根胡蘿蔔,平常愛吃胡蘿蔔絲攤雞蛋的爸爸居然吃了這份清炒胡蘿蔔片,自己也覺得清甜、口感不錯。所以有了這道菜!懶人快手菜譜不接受吐槽。記錄每個做菜的歲月❤❤❤
用料
胡蘿蔔 | 一根 |
食鹽、味精 | 適量 |
豬油 | 適量 |
清水 | 適量 |
懶人胡蘿蔔片的做法
胡蘿蔔洗淨去皮切斷
然後切成片(長度自己掂量),切成菱形片也可以
鍋熱放入適量豬油塗勻、胡蘿蔔放入炒至半熟加入清水燜2分鐘,再加入食鹽、味精調味
小貼士
口感根據自己平常所食用加入,胡蘿蔔片要炒、燜到什麼程度自己掂量時間!不接受吐槽,謝謝!!!