屬於夏天的清爽涼拌菜——黃瓜火腿拌粉絲 食譜坊 冷盤 3.07W 大中小設定文字大小 不高興做飯的時候,就弄盤涼拌粉絲當晚餐吧 用料 綠豆粉絲 1把 黃瓜 1根 火腿薄片 3片 醋 15克 魚露 5克 砂糖 5克 芝麻油 適量 白胡椒粉 少許 屬於夏天的清爽涼拌菜——黃瓜火腿拌粉絲的做法 鍋中放水煮開後下粉絲,1到2分鐘後撈出,瀝乾水分,切成便於食用的長度。黃瓜剝絲,火腿片切成絲 把醋,魚露,砂糖,芝麻油,白胡椒粉加入碗中調勻,加入粉絲,攪拌均勻即可。 小貼士要顏色美麗,還可以加一點彩椒絲。 TAG標籤:清爽 涼拌菜 夏天 火腿 粉絲 #