下飯菜

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爆下飯的酸辣雞胗

爆下飯的酸辣雞胗的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞胗 400克
酸豆角 200克
青椒 2個
3瓣

爆下酸辣雞胗的做法  

  1. 新鮮雞胗切花,然後加入醬油蠔油醃製20分鐘。

    爆下飯的酸辣雞胗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 熱鍋下油蒜末爆香,加入雞胗翻炒3分鐘隨後加入一點點水煮至8成熟,接著加入酸豆角和青椒繼續翻炒至全熟即可出鍋。

    爆下飯的酸辣雞胗的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張

小貼士

只加入青椒是不太辣的哦,能吃辣的朋友可以加入小米辣或者泡菜等口味會更好。