番茄牛肉末拌飯/拌麵

以前在美國讀高中的時候，住家男主人經常做的一道肉末炒Mac & Cheese，改良了一下就變成這道菜啦！好吃又簡單～

用料  

番茄牛肉末拌飯/拌麵的做法  

1. 肉末再剁碎一些，姜切碎，加適量鹽醃製一會

2. 番茄和蘑菇切小塊

3. 熱鍋冷油下肉末，稍微炒散一下放蘑菇，肉大多變色之後下番茄，炒出汁，然後下玉米粒和番茄醬

4. 出鍋啦，配飯或者面都很贊

小貼士

出鍋前可以按個人口味決定要不要再加點鹽