酒糟毛豆（下酒菜） 食譜坊 下酒菜 1.51W 大中小設定文字大小 用料 15塊錢的毛豆 小米辣 花椒 八角 香葉 酒糟滷 酒糟毛豆（下酒菜）的做法 毛豆洗乾淨備孕 鍋裡燒開水，倒入毛豆，鹽三勺，大火煮，時不時弄一個出來自己嚐嚐軟硬度，覺得適合自己的軟硬度就關火 水逼幹後，倒入酒糟滷裡，放入花椒，八角，香葉，小米辣 攪拌開之後 放入冰箱冷藏 糟的時間越長越入味，最少半天 TAG標籤：毛豆 酒糟毛豆下酒菜 酒糟 下酒菜 #
