肥B手揉麵包
每週一次吐司~每週一次甜包~用料心情良好用心加油愛好堅持肥B手揉麵包的做法愛好用心堅持~...
麵包手揉膜
自己記錄一下，方便查詢用料高筋麵粉250克牛奶125克雞蛋1個糖20克鹽2克酵母3克溫水8克溶解酵母黃油20克麵包手揉膜的做法將雞蛋，牛奶，糖混合，倒入高筋麵粉中，用筷子攪拌絮狀，用手揉成團，放入冰箱冷藏一夜第二天取出，有一點膜狀...
手揉麵包軟麵包手撕包小餐包（烤箱版，手揉版，少黃油）
這款是老公孩子最喜歡的，每天150-200克麵粉，就可以做出美美的手撕包，軟包，不用去蛋糕店買，吃的放心，做的開心😄除了用料自己都清楚，更關鍵是注意衛生嘛。還有再關鍵的，還是很好的親子游樂課程，孩子就跟玩橡皮泥一樣，鍛鍊動手能...
手揉麵包1（附揉麵視訊）
初次做麵包、和專業烘焙人士沒法比、出來成品還是超級滿意的、自己家裡吃這樣做簡單又美味用料高筋麵粉250克酵母3克白糖50克雞蛋1個溫水94克黃油30克輔料：沙拉醬、肉鬆、火腿腸、香蔥、洋蔥，雞蛋黃2個適量手揉麵包1（附...
手工吐司麵包（手工揉麵）
用料高筋麵粉280克牛奶150克黃油50克酵母3克雞蛋1個糖40克手工吐司麵包（手工揉麵）的做法準備上述如圖材料。（黃油放室溫軟化）在不鏽鋼盆中反向逐一加入，牛奶、雞蛋液、糖。（暫不加酵母和黃油）加入麵粉後，在麵粉上撒上酵母（黃油...
豆沙麵包（手工揉麵）
豆沙麵包用料高筋麵粉300克雞蛋1個細砂糖35克鹽3克溫水適量酵母3克黃油20克豆沙150克豆沙麵包（手工揉麵）的做法黃油軟化。酵母加一點溫水化開。拿個大碗加入高筋麵粉，糖，鹽，部分蛋液（留一點最後刷在麵糰上），加水開始揉麵（水慢...
手擀麵（麵包機揉麵）
第一個建立的菜譜，也方便自己以後做用料麵粉250g水125g鹽一小勺手擀麵（麵包機揉麵）的做法先把所有材料都投進麵包桶，鹽用水化開再扔過去，然後開啟和麵模式，我的是15分鐘然後得到一個這樣的麵糰，用手只要稍微再揉兩下，蓋上溼的...
玉米麵黑巧快手面包｜免揉快手面包
玉米麵有一股獨特的香味，配上香蕉的甜，再來點黑巧中和一下～運動完來一片，能量up！用料乾性材料玉米麵100-120克泡打粉2克黑巧10克溼性材料香蕉2根雞蛋2個香草精幾滴玉米麵黑巧快手面包｜免揉快手面包的做法1.乾性材料混合均勻...
烤箱麵包(手揉麵)
步驟總的來說就是：原料扔進盆裡，用手使勁揉麵，最後送進烤箱，先發酵後烤，就出爐了！用料雞蛋1個牛奶160克酵母3克高筋麵粉300克白砂糖(不夠甜)60克黃油30克鹽4克蜂蜜少許烤箱麵包(手揉麵)的做法1、和麵。除了黃油和鹽以外，其餘...
手揉麵包詳細貼:紅豆麵包
沒有專業的發酵箱，也沒有廚師機？不用怕😏全靠雙手和一臺烤箱一樣可以做出好麵包！🍞如果你是麵包小白一定要仔細看完我這段話。製作麵包你要明白哪些事？麵包和中式麵點不同點在於，麵包更鬆軟更香甜，這些我們都知道，那是因為制...
手撕麵包（手揉版）
做這個麵包的時候，家裡的模具正好都被朋友借走應急了，還剩一個8寸的戚風模。冰箱裡還有一些藍莓，索性做一個手撕藍莓麵包。用料牛奶適量高筋麵粉250克食用油20克耐高糖酵母3克鹽1克糖50克細砂糖5克雞蛋3個蛋液適量藍莓若...
手揉麵包：香腸小麵包
用料高筋麵粉250克酵母3克鹽3克白糖20克雞蛋1個水135克黃油20克香腸、蛋黃液、蔥花、沙拉醬、番茄醬手揉麵包：香腸小麵包的做法麵粉、酵母、白糖、鹽、雞蛋混合均勻加水攪拌成面絮、再揉成麵糰揉出手套膜密封發酵至2倍...
手揉南瓜豆沙麵包(附手揉視訊)
喜歡吃南瓜和麵包，於是就想做個南瓜麵包。手揉起筋的過程比較有感覺，那些力氣小沒耐心的不要嘗試哦，想鍛鍊身體的可以。用料高筋麵粉300克南瓜泥200克酵母3克雞蛋1個糖30克鹽2克黃油30克豆沙餡100克黑芝麻(裝飾用)少許克...
手揉麵包2（附揉麵視訊）
第2次做麵包、和專業烘焙人士不能比、但出來的成品還是超級滿意的、沒有追求過多完美的細節、我和寶寶都覺得好吃、足夠了……自己在家做簡單又美味.用料高筋麵粉220克酵母3克糖40克雞蛋1個牛奶90克黃油25克蛋黃（刷面...
「鹹麵包經典」手揉蒜香麵包
超級香的一款經典鹹麵包！我真的太愛鹹麵包了，比甜麵包耐吃、鹹香回味！這款蒜香麵包做法簡單，用料簡單，是小白也能做出的超級美味！用料高筋麵粉250克糖20克鹽3克酵母3克雞蛋1個牛奶130克黃油25克蔥末5克餡料部分黃油25克蒜蓉...
手揉麵做麵包，揉出手套膜
封面圖是用中筋粉揉出來的，揉好才想起用錯粉了😺和麵時晃神了，直接從麵缸舀的中筋粉，直到揉好拍了照片，才想起來用的中粉！如果中途想起來，我可能會直接放棄，團吧團吧蒸個饅頭吃😂中粉可以揉出薄膜，但相比高筋粉筋度還是差些，抻...
牛肉全麥包子減肥食譜（麵包機揉麵）
在B站天天看減肥Up主的飲食記錄和運動記錄來的靈感，包子沒有放麵粉，用的都是全麥麵粉，餡兒也是少油少鹽，相當健康了～因為不想浪費太多時間就沒有拍照了，很麻利的做完了，反正也很簡單，餡料兒自個兒發揮也成，比平常自己做的菜稍...
免揉拉絲吐司5h版-來自B站為珊妮做麵包
在B站看到了up主“為珊妮做麵包”的免揉拉絲吐司，最近剛好有空，嘗試了一下，可能是因為我買的麵粉沒有那麼高筋，烤箱溫度和發酵也沒有掌握的很好，並沒有非常長的拉絲，但是方子非常好，純自留記錄一下～侵刪…用料牛奶210克細砂糖...
手揉麵包3（附揉麵視訊）
這次是一次發酵、同樣暄軟好吃.用料高筋麵粉250克奶粉18克酵母3克白糖25克雞蛋1個小的純牛奶130克黃油25克椰蓉餡：椰蓉40克白糖25克雞蛋1個黃油25克煉乳（可選擇不放）25克蛋黃液和少量椰蓉裝飾上面一層手揉麵包3（附揉麵視...
腸仔麵包（手工揉麵）
教程比較簡單，做的過程也都拍了圖，最好具體還是要到網上學習一下，麵包成功與否的因素有很多，今天寫的這種方案對於家裡沒有廚師機又沒有麒麟臂的真的是好用，唯一的缺點就是耗時長，但是我覺得這款麵包是值得等待的，想想鬆軟的...
手揉小麵包
沒有廚師機，沒有面包機，一雙手就可以做出鬆軟小麵包🍞當然有廚師機，有面包機的也適用此配方用料第一步材料水107克雞蛋液25g細砂糖35克+鹽1-2克奶粉10克高筋麵粉180克低筋麵粉40克第二步材料水3克酵母2-3克黃油30克裝飾...
火腿腸麵包（手揉麵）
放冰箱冷藏一晚真的不用稍微揉一下就可以了。四個麵包的量，又香又軟用料高筋麵粉400克酵母適量黃油7克鹽適量糖適量火腿腸2根水適量雞蛋1個番茄醬適量沙拉醬適量火腿腸麵包（手揉麵）的做法麵粉中加入糖和水攪拌至均勻，稍微...
手揉版豆沙麵包/腸仔麵包
此配方可做14個小麵包，吃不完那麼多的用料記得全部減半哦~用料高筋麵粉350克牛奶205克雞蛋清（一個）30克蜂蜜50g白砂糖20克鹽5克耐高糖酵母4克無鹽黃油20克手揉版豆沙麵包/腸仔麵包的做法除鹽、酵母、黃油以外的材料全部...
手作麵包 不用揉麵的手作麵包
作為北方人可以放棄米飯但是對不起關於面的一切我都戒不掉喜歡法棍外硬內軟的悶騷型麵包是我的最愛嫌棄法棍外面太硬找到了這個方子是我最愛而且超級簡單用料麵粉31/4cup溫水11/2cup酵母一包約7g鹽1茶匙糖1湯匙堅果隨...
手揉麵包
週末要去看我鬧姐今天練習一下用料麵粉110克水80克酵母1克蜂蜜5克油5克手揉麵包的做法詳情如圖稱重揉初步擴張加油揉到這個程度揉圓表面光滑醒發1小時兩倍大翻面再醒30分鐘整形發兩倍大準備烤吃口飯先160度10分鐘，出爐...