夜市兒花蛤炒年糕
電視上學的，居然越吃越香，根本停不下來。應該小龍蝦尾這樣也好吃，或者新增別的配菜也可以吃到爽！用料花蛤2斤年糕500克火鍋底料適量海鮮醬適量蔥薑蒜適量啤酒200ml韭菜適量洋蔥適量生抽適量夜市兒花蛤炒年糕的做法花蛤在3...
花捲兒～【肉卷兒，你們沒有見過的花捲樣兒】
特別喜歡吃媽媽做的花捲兒，也是上了大學去了外地才知道，大家吃得花捲兒跟我吃得長得真是不一樣哎。其實應該是大肉卷兒，這次做沒放肉末，也好吃的～用料麵粉600克酵母6克雞蛋+水333克（其中，雞蛋1個），根據麵粉吸水性調整用量蔥適...
小花捲兒兒兒
一直比較喜歡吃米飯，覺得米飯百搭。但是有孩子以後，她的脾胃一直不是很好，想著或許麵食更好消化一些，就偶爾嘗試麵食。之前會從外面買餅或者饅頭，但是餅還不錯，饅頭的話，都不是很好吃，而且看了新聞裡說黑心商販蒸饅頭用洗衣粉...
蒸花捲兒
休假就囤貨～用料麵粉2000克酵母5克芝麻適量食用油適量溫水適量蒸花捲兒的做法麵粉中倒入酵母，加溫水和麵。醒面40分鐘，發酵兩倍大。做花捲，蒸30分鐘。晾涼。...
花兒酥
用料糯米粉適量水適量紅糖適量核桃碎（花生碎）少許花兒酥的做法糯米粉加水調和成稠的糊狀（我試過麵糰，比較難擀成餅）平開小火，底鍋刷油，倒入麵糊，邊用刮刀攤平。薄一點更好吃。感覺餅體可以輕鬆滑動不粘鍋，翻面淋一點油，滑動餅體...
水煮豆花肉片兒片兒片兒
下飯神器用料B裡脊250克內脂豆腐一板幹辣椒10個左右花椒少量薑片兒適量蒜片兒3瓣兒大蔥花適量香辣醬兩勺郫縣豆瓣醬兩勺泡椒醬一勺胡椒粉適量糖一點溼澱粉夠錢用，適量A醃肉料：啤酒兩三勺鹽根據個人口味胡椒粉撒一點就可...
麻醬花捲兒&香蔥花捲兒
和麵的量一分為二，一半兒做麻醬花捲兒，一半做香蔥花捲兒。用料1⃣️：麻醬花捲兒普通麵粉500克水305克奶粉（可不放）10克乾酵母5克白糖10克泡打粉（可不放）3克固體豬油（可不放）6克麻醬花捲兒&香蔥花捲兒的做法除豬油外所有材料...
花花捲卷兒
用料麵粉300克酵母5克水170克花花捲卷兒的做法先用50克溫熱水化開5克酵母，然後倒入300克麵粉中攪拌，揉麵至三光用布或者蓋子蓋住靜置醒麵糰30分鐘以上，半個小時以後打開面團，看見有蜂窩狀就行。取出醒面成功的麵糰，分成兩...
花捲兒。
。做法簡單，雖然好吃。健康營養用料酵母粉三勺，白糖一小把4克安琪粉。白糖10克溫水揉麵。和麵克500發酵一個小時。水適量。蒸20鍾分至25分鐘。一定要水滾了再蒸25－20普通麵粉500克至克500－100酵母克3－4麵粉克500－1000花捲兒...
花兒粑
這是家鄉的一道美食，自外婆離世就難吃到正宗的家鄉味了。身在異地他鄉買不到粘米粉，用破壁機打的米漿，參少許玉米麵和的麵糰，由於是米漿沒法炒，口感沒那麼鬆軟，但也解了饞。為了一解相思苦，啥招都能想。😃用料鹽少許芝麻粉適...
豆腐花兒
豆花兒。也是豆腐腦功效如下1、能夠瀉火解毒，因為從中醫食療角度上來講豆腐腦性味偏寒涼，對於體內虛火旺盛所導致的咽喉腫痛、眼睛紅腫的人，適當食用豆腐腦有很好的瀉火解毒的好處。2、能夠生津潤燥，對於肺熱所導致的咳嗽...
嫩豆花兒
小時候長輩總能用一些簡單樸素的食材，做出很多令人驚豔的美食，原來黃豆除了做豆漿，還能有這樣的蛻變，昨天到今天一共做了三次，這次總算成功了，出這個菜譜也是自己總結一下經驗，如有高手路過不喜勿噴。用料黃豆250克水2500克...
花兒之美
昨天一早去買菜，在路上的花基裡以及別人家的陽臺上看見了很多美美的花兒，隨手用手機拍了下來，記錄下這一刻的美麗。自己家其實也養了一些花，不過開的花兒早謝了。用料食材各種花兒(家花野花公園花等等)攝影器材:手機、相...
花捲兒
那天蒸了一盤，老媽說好吃，再弄點用料普通麵粉500克水250克鹽適量酵母5克蘇打粉3克蔥花適量油適量花捲兒的做法麵粉，溫水，酵母，蘇打粉（沒有可以不加），加在一起揉勻為麵糰，然後發酵半小時左右（我是將烤箱加熱後關火，放入烤箱裡面發...
江花兒
菜名出自白居易的《憶江南》：日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。一道湘西的農家小吃，只知換作“江花兒”，不知如何寫，亦不解其義。因炸制過程中，頗容易讓人聯想到“日出江花紅勝火”，故定名寫作江花兒用料老南瓜500克麵粉適量(...
花式花捲兒（百財、豬蹄兒、雙面荷花、捲簾兒）
許老師作品用料普通麵粉500克水（40度以下）270克泡打粉5克酵母6克糖10克花式花捲兒（百財、豬蹄兒、雙面荷花、捲簾兒）的做法各式手法：面壓成面片兒後刷油，把兩邊朝內折起來。捲成長卷後揪成劑子，揉圓，擀扁。刷油，對摺後再對摺。...
那些花兒
花兒，悅己，暖家！存在自然中，美在心裡～用料發現美的眼睛那些花兒的做法花開四季，各有千秋細嗅薔薇手有餘香...
花兒
夜幕下的花兒完全不管夜的黑，獨自搖曳，盡顯嫵媚……用料花兒的做法夜幕下的花兒完全不管夜的黑，獨自搖曳，盡顯嫵媚……...
蔥花兒花捲
喜歡卷花捲，每個卷出來的卷兒都是不一樣噠。用料麵粉300克白糖50克牛奶100克小蔥2根花椒5克香油2勺蔥花兒花捲的做法取適量的麵粉(建議用自發粉)，白糖，奶粉或純牛奶(用牛奶的話就少放點水呦)。將麵糰揉好以後靜置十分鐘...
豆花兒
兩種口味豆花(涼拌/打滷)用料嫩豆腐一盒、豌豆澱粉適量配料:小蔥、芹菜、炒花生、炒豌豆、大頭菜顆粒、香菇黃花(可加可不加)豆花兒的做法泡髮香菇備好配料小蔥、芹菜、炒花生、炒豌豆、大頭菜、黃花燒果水，同時調好澱...
糖花捲兒
用料麵粉克酵母克水克油克糖花捲兒的做法先放油麵粉糖炒一炒，，給面上抹點油，將炒好的糖鋪在面上均勻鋪滿捲成花捲放入蒸箱蒸25min...
花兒紅
用料紅蘿蔔少許橘子皮少許四色吐司片花兒紅的做法準備好材料。橘子皮切細條。紅蘿蔔切圓片。四色吐司片用剪刀剪出蝴蝶的形狀，用橘子皮做裝飾。紅蘿蔔擺出花兒形及太陽，橘子皮裝飾花枝及太陽。...
【幸福花兒開】椰蓉花兒麵包
外形猶如一朵朵盛開的小花，亦或是象徵著幸福的四葉草，椰香撲鼻，帶著淡淡甜味，這款麵包著實為早餐的餐桌增色，可以點亮一天的好心情。做成四葉草形狀，或是六瓣花形狀都很好看，大家可以按照自己的喜好做出自己喜歡的造型~用料...
七彩花兒饅頭 *花兒饅頭188
春季裡百花兒開！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作為參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麵糰要稍硬，此為一發饅頭！用料中筋麵粉130克耐高糖酵母1.3克細砂糖（可不放）13克冷水60克無味油（可不放）5克果蔬粉適量...
花塔兒
老嬸兒做的我記錄的用料胡蘿蔔1根西葫蘆2個土豆2個雞蛋3個蔥1根花塔兒的做法把胡蘿蔔，西葫蘆，土豆擦絲加上三個雞蛋加點兒鹽，加點兒，雞精和花椒麵攪拌攪拌加上白麵攪拌攪拌一會兒看看稠還是稀稠了加水稀了加面稠稀度如圖...