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有關香茜皮蛋汆鱸魚的做法步驟和做法圖解
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有關香茜皮蛋汆鱸魚的做法步驟和做法圖解
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香茜皮蛋汆鱸魚
12-20
這天漸漸炎熱起來,私心想著吃點清淡的對身體便是極好的,這道菜鮮香味美,清淡可口,想著炎熱的天氣裡能喝到營養清淡的湯,倒也不負恩澤。-----說人話------這湯,好就是了!用料皮蛋一個鱸魚一條香菜一小把澱粉鹽料酒糖薑絲少許...
藿香鱸魚
05-30
土藿香是一種植物調料、開胃、解暑、去腥可以做藿香鯽魚、藿香排骨、藿香豬蹄...因為鯽魚會有土腥味、今天我買了一條淡水鱸魚做一道藿香鱸魚🐟、味道還不錯👌我把做法告訴喜歡吃魚的朋友可以試試用料淡水鱸魚一條土...
皮蛋芫茜豆腐瘦肉湯
07-03
作為一個廣東人,隔三差五沒有湯覺得不行,快手湯來了。用料皮蛋2個芫茜適量老豆腐1塊瘦肉120g姜幾片鹽適量皮蛋芫茜豆腐瘦肉湯的做法如圖清理乾淨洗好待用。芫茜中間切斷分一頭一尾,皮蛋切開,豆腐切塊,姜切好,瘦肉切片。煲裡...
檸香鱸魚
12-07
⚠️非原創偶然吃到的好吃的魚自己分析copy的魚的口感非常清爽,夏季你什麼都吃不下,也一定吃得下它🤩2020這個春節過得實在肥宅😔每天最痛苦的竟然變成了--爸媽:“起來吃飯!”的吆喝。於是痛定思痛研究清爽午飯系列,全家吃了...
香蒸鱸魚
08-12
用料鱸魚一條(約750g)姜一大塊大蔥一根辣椒段一小把大蒜5、6瓣香菜一小把藤椒酌情適量白砂糖10克蒸魚豉油或薄鹽生抽適量料酒適量香醋適量鹽適量香蒸鱸魚的做法此做法的蒸鱸魚,是在傳統做法上根據家人的口味改進的,喜歡傳...
香辣鱸魚
09-25
清蒸鱸魚吃多了,來個香辣魚煲改改樣兒。用料鱸魚1條蒜5瓣蒜苗5根蔥5根黑胡椒粉1勺姜3片料酒4勺生抽3勺老抽2勺澱粉3勺紅辣椒2個鹽1勺白糖1勺耗油2勺香辣鱸魚的做法備料魚塊剁好,加入2勺料酒,3勺澱粉,1勺黑胡椒粉,1勺生抽。...
酥皮鱸魚卷
09-21
用料食材酥皮三分之一卷大菠菜80克雞蛋1個黃油10克松子5克洋蔥20克鱸魚300克1條大蒜10克配菜芝麻菜10克小番茄5克小幹蔥頭10克醬汁大蒜碎10克洋蔥碎10克白葡萄酒適量香葉一片淡奶油適量調味料鹽適量胡椒適量糖適量酥...
香焗鱸魚
03-03
用料原材料:淡水鱸魚1條薄荷一小把片洋蔥半個大蒜6瓣九層塔一小把姜3片調味料:生抽1勺料酒1勺生粉1勺鹽適量普寧黃豆醬1勺香焗鱸魚的做法河鱸魚去內臟去麟洗淨。魚斬小塊,加入料酒、生抽、生粉拌勻,醃製30分鐘。熱鍋加底...
茜茜家蛋撻
07-06
我自己本身很喜歡吃蛋撻,一直想要自己做試試看,這次心血來潮準備好了所有的材料,開工了!!!😊做之前還擔憂不成功怎麼辦,有點小緊張😰沒想到做出來非常成功,超好吃!我爸媽和我家狗狗都一致好評哦!!推薦給大家,分享我此刻的快樂!用料...
小羽私廚之醃篤鮮汆鱸魚
03-13
小羽私廚系列菜譜視訊之《醃篤鮮汆鱸魚》,歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料五花肉250克鹹肉150克鱸魚1調春筍2根百葉結8個薑絲5克黃酒50ml料酒1大勺白胡椒2克小羽私廚之醃篤...
蔥汁汆鱸魚
12-29
建立菜譜必須要菜譜封面,無奈,封面照片只能從網上找,絕對無心抄襲,(因為我做的還要好看些~哈哈)待我下次做出實物出來再換封面吧。用料鱸魚澱粉鹽料酒·胡椒粉蠔油醬油姜大蔥香菜乾辣椒味精蔥汁汆鱸魚的做法香菜切段,蔥白、...
蛋皮鱸魚卷
01-04
用料鮮鱸魚1條(1斤左右)雞蛋2只海苔1張蔥姜鹽約1克料酒5ml幹澱粉約8克蛋皮鱸魚卷的做法把蔥絲和薑片泡入水中(約15ml),過幾分鐘就是蔥姜水了鱸魚處理好以後,用刀順著魚骨片下前後兩片完整的魚肉,魚肉魚皮朝下放在案板上先用...
香煎鱸魚
05-07
鱸魚刺少,做法多樣,又好吃又好做。煎鱸魚給小朋友加餐也是很好的選擇哦!用料鱸魚1條鹽2克胡椒粉1克檸檬半隻香煎鱸魚的做法處理魚要弄乾淨。魚片拿來煎,魚骨還能熬湯。只剩這個部分還有骨頭,去掉就好了。皮都需要畫刀,除了...
香煎鱸魚
07-10
用料鱸魚一條鹽少許料酒5勺生薑5片大蒜10瓣小米辣4個大蔥半乾香煎鱸魚的做法少許鹽抹在魚身淹半小時準備好生薑,大蒜,米椒,大蔥一定用不粘鍋煎一面小火煎大概8分鐘左右,翻邊煎另外一面煎魚時油會濺到手上,可疼了,機靈的我帶...
蔥香鱸魚
05-18
新春佳餚之一:蔥香鱸魚。年夜飯大魚大肉大凡油膩。但魚又是必不可少寓意年年有餘,很多朋友都問我家年夜飯的魚🐠是怎麼做的?幸虧我記錄下了做魚全過程,這道菜叫蔥香鱸魚,聞起來蔥香四溢,魚肉滑嫩爽口……年夜飯大都大魚大...
虎皮鱸魚
01-08
用料活鱸魚一隻芽菜扣肉蔥段生薑虎皮鱸魚的做法活鱸魚一隻,別買太大的,一斤二兩左右的就最好,這樣大小的擺在魚盤中,非常漂亮,而且生熟火候好把握。請魚檔的小妹兒給打理清爽。2)芽菜扣肉一盤,做法請參看這裡:真(蒸)的不擺嘍!鹹...
鱸魚香煎
08-29
鱸魚清蒸做法比較多,魚肉嫩,其實適合這種幾分鐘的燜燒,揭開鍋蓋香氣撲鼻,類似紅燒魚的味道,口味重的人會喜歡。用料鱸魚1條姜蒜洋蔥大量鹽、生抽老抽、蠔油等。適量鱸魚香煎的做法如圖說明。每個菜譜我都拼圖,收藏,可點選放...
鱸魚新吃-香煎鱸魚
10-05
紅燒,清蒸,烤,酸湯鱸魚。今天給大家做一道中西結合零難度的,香煎鱸魚。用料鱸魚1條檸檬1個圓蔥1/4個胡蘿蔔1/3根小蔥1根鹽3茶勺胡椒粉2茶勺白蘭地2勺鱸魚新吃-香煎鱸魚的做法鱸魚處理乾淨鱸魚去掉頭去掉魚鰭沿著魚的脊背...
橙香鱸魚
06-27
清蒸鱸魚,口味鹹鮮。加上少許橙子,去腥味,讓魚肉透著一股淡淡的橙子香味!用料鱸魚1條橙子半個蔥絲少許薑絲少許紅椒絲少許李錦記蒸魚豉油適量料酒少許鹽適量油適量橙香鱸魚的做法新鮮鱸魚洗淨後,在魚身上(兩面)均勻劃上幾刀,...
芫茜魚骨湯
06-13
用料魚骨3-4塊二人份薑絲適量香菜適量芫茜魚骨湯的做法魚骨醃製5-10分鐘,準備好薑絲。熱鍋放油,放薑絲,放魚。煎至轉色,放3碗水。熬至奶白色,放芫茜,適量鹽調味,煮10分鐘左右。開吃...
雞香鱸魚
06-07
這道雞香鱸魚聞起來就很香,夾一塊魚和香菇沾一點湯汁,吃起來很香,特別是魚上面那個雞皮碎,偶然咬到一顆簡直是驚喜。我覺得這樣做出來的魚,比用專門的蒸魚豉油蒸出來的魚更加的芳香馥郁。用料鹽適量糖1小勺蔥1株薑片6片鱸...
紅菇汆魚皮
05-15
用料紅菇(幹)100克草魚皮500克地瓜粉40克生薑、小蔥各10克鹽、味精、胡椒粉、料酒、香油各適量紅菇汆魚皮的做法紅菇冷水發軟洗淨擠去水分,姜切絲,蔥切蔥花,蔥白另外放置,魚皮切小塊。魚皮加入鹽、味精、胡椒粉、料酒、麻油...
香茜皮蛋湯
10-21
用料菀茜皮蛋鹽薑片蟲草花瘦肉香茜皮蛋湯的做法菀茜尾洗乾淨一齊放進去,不要扔掉...
豉香鱸魚
12-18
是否偶爾會嫌浙菜太清淡,但又受不了太刺激的川菜?那就試試這種做法吧,異常的香濃味美而又不至於太麻辣,大人孩子都會喜歡的。用料鱸魚一條豆豉兩勺花椒20顆剁椒一小勺生薑3片大蒜2顆老抽1勺料酒2勺水小半碗香醋1小勺白糖...
芫茜鯇魚湯
12-28
芫茜+鯇魚用料鯇魚,其實就是草魚啦芫茜,其實就是香菜啦姜胡椒花椒鹽芫茜鯇魚湯的做法胡椒、花椒、姜煲開魚切片切塊都行,熬一下會比較好喝芫茜,快起鍋前2分鐘下就行,別煮得太狠,同時放鹽,有點味入湯就行...
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