速成紅燒牛肉
美味永遠屬於紅燒牛肉用料黃牛肉適量香菜碎一小碗大蔥少於鹽適量老乾媽豆豉醬3勺蠔油適量老抽3湯勺胡椒粉適量五香粉適量速成紅燒牛肉的做法牛肉用水煮透～以筷子可以輕鬆叉進牛肉為好～然後拿出過冷水冷卻～用刀切片鍋內加...
速成燒仙草
疫情期間，想吃甜食了，有買不到，只有做快速的燒仙草將就一下了。用料仙草粉100克水600克堅果兩三勺草莓兩三顆葡萄乾適量克速成燒仙草的做法稱好100克燒仙草粉，600克水。把600克水放入鍋裡燒開，再倒入100克燒仙草粉。轉小火...
紅燒雞翅 新手速成
家裡只有四個雞翅，缺材料跟調料，沒有姜跟老抽，湊活做了做，放了蒜跟蔥，也不會腥，雞翅少所以不好裝盤直接裝碗裡了，照片拍的不好，但是方法簡單，新手跟懶人都可以試試哦用料雞翅4個生抽2勺蠔油1勺白糖1勺蒜2瓣蔥2根小米辣1個紅燒...
紅燒蹄膀（速成好吃）
第一次自己做蹄膀，把我媽過年留在冷凍室裡的半隻蹄膀拿出來做了，好吃的都想全吃光了！這個做的方法比較省事。希望大家喜歡😍！用料蹄膀半隻黃冰糖4、5塊蔥3根姜6片八角1個香葉2片花椒8-10粒桂皮1、2塊陳皮少許生抽2勺老抽1...
0基礎速成版 紅燒帶魚
疫情下的上海天天就是買到啥吃啥！！小時候每逢過年，媽媽就會給我們買很多帶魚，炸成帶魚塊。炸好的帶魚塊不僅可以用來紅燒，還可以撒點辣椒粉，椒鹽粉等直接吃。我們家通常就是搭配自己炸的丸子、蔬菜等一起燉，菜品豐富，味道濃郁...
紅燒肉速成版
用料去皮五花肉1000g冰糖生抽老抽色拉油紅燒肉速成版的做法將五花肉切成約一釐米厚的長方塊。鍋內倒入少許色拉油，燒熱，將切好的紅燒肉倒入鍋中煸炒至金色，盛出。將鍋內油倒出，留少量在鍋中。開火，將適量冰糖倒入鍋中，小火...
速成紅燒雞腿
從小吃姥姥做的這種雞腿，其實我也說不好它叫什麼名字，只是覺得真心好吃！！每次做都能就好多米飯！！幾乎每個週末姥姥做給我們吃。後來姥姥不在了，老媽開始做，也還是那個味，還是那麼好吃。直到有了自己的小家，開始跟老媽學著做給老...
速成紅薯幹
最愛這些不怎麼長肉又能佔住嘴的小零食，紅薯要買好，就是那種蜜薯能流油的那種，推薦下盒馬生鮮的9.9的蜜薯，可以拉絲😋用料紅薯若干個速成紅薯乾的做法洗乾淨哈颳了皮，去給蒸汽它，我是蒸烤一體機，所以省事地方也大，100度20分鐘...
懶人速成紅燒肉
李錦記紅燒汁是關鍵，不用炒糖色，完全降低了難度用料五花肉500g薑片適量蔥結適量李錦記紅燒汁適量水5倍紅燒汁的量土豆、雞腿菇、豆腐皮隨意懶人速成紅燒肉的做法五花肉切塊開水下鍋，汆下血水，撈出熱鍋，倒入少量油，爆香薑片，...
【速成】肥而不膩-家常燉紅燒肉
北方家常做法用料五花肉2斤生抽2勺老抽2勺桂皮1塊香葉3片姜1-2塊八角1個豆蔻1個花椒若干粒冰糖3-4大塊鹽6-7小勺（見圖）雞蛋6-8個黃酒2勺【速成】肥而不膩-家常燉紅燒肉的做法1:蔥切段、姜切塊2:香葉、桂皮、豆蔻、花椒...
成：紅燒牛肉粉的紅燒牛肉
用料姜5片成：紅燒牛肉粉的紅燒牛肉的做法1.倒油，加蔥薑片，煸香，加入一勺黃豆醬，一勺郫縣豆瓣醬，煸一會兒，加入蒜粒。2.加入牛肉，炒勻。3.加入適量水，八角，十三香，醬油，冰糖，蓋蓋子煮一個小時。...
紅燒牛肉麵（高壓鍋快速版）
因為平時做飯不像做甜品分量要求那麼準確，所以份量需要自己把握哦用料牛腩牛腩適量蔥姜八角適量郫縣豆瓣醬適量（飯勺大約一勺）老抽適量生抽適量糖少（調料勺一到兩勺）紅燒牛肉麵（高壓鍋快速版）的做法牛肉過水汆完撈出，炒鍋放油...
【速成】紅燒肉
紅燒肉大家太熟悉了，色香誘人，肥而不膩，入口即化是靈魂。冗長的製作時間給快節奏的生活造成了困擾，現在來一版25分鐘左右就能吃上，分享大家……用料五花肉750克冰糖15克（隨口味）生抽30毫升老抽15毫升白酒20姜10片桂皮1大塊白...
速成菜：西梅乾燒肉
在餐飲界，西梅乾可謂是百搭選手，無論中餐、西餐的食材，它都能完美融入，甚至因西梅的加入，使普通家常菜衍生出別具一格的風味。推薦一道在家就可以做的“西梅燒肉”，相信我，這道菜用料常見、做法簡單，但賣相口味一流，絕對是朋友...
速成紅豆沙
我們家的妮妮小姐姐最近生我的氣了，原因是我天天給元寶做好吃的，她在外婆這裡住的時候，我沒有給她做😂。遲鈍的我還在納悶這孩子怎麼突然就跟我不親了，都不願意和我視訊。在她媽媽的提醒下我才知道原來如此。不知道就這樣...
速成紅燒肉
不用炒糖色！快速完成！神菜紅燒肉！五湖四海無所不愛！今天分享簡易版本，味道不會變差哦～用料五花肉300-500克雞蛋隨你，可有可無老抽1大勺生抽2大勺料酒1大勺鹽巴1大勺冰糖一小把姜5片滷料三劍客看以下步驟速成紅燒肉的做法五花...
成林紅燒肉
用料五花肉一斤冰糖200克大蔥若干淺鹽生抽半瓶黃酒一瓶成林紅燒肉的做法豬手切成4cm立方體。不要太小要不在燉的過程中會燉爛散開把大蔥切成段放在砂鍋底下蓋滿用途主要是怕燉的時間長底下幹鍋把抄好的肉按照豬皮在在...
白飯殺手紅燒肉－餵飽小怪物速成班
我理想的紅燒肉汁不要太多粘粘稠稠包裹在肉上剛好肉肥而不膩酥而不爛配上一碗白飯一切盡在不言中了五花肉我比較喜歡選肉比較薄偏肥一點的原來的做法生肉吸乾水分直接炒現在我會冷水下鍋先焯一下肉撇一遍血沫的湯再用...
紅燒排骨(高壓鍋速成版)
午餐晚餐區別於早餐，葷菜還是蠻重要的。腦力體力工作者都需要補充日常身體所需，豬肉是最常見的葷食，紅燒排骨倒像是最家常的葷菜了。之前出過最家常的湯番茄蛋湯，熱度非常高，希望今天帶來的簡易速成版紅燒排骨，也能給大家的...
紅燒雞（30分鐘速成版）
適合上班族的一款做法用料雞生抽鮮醬油八角生薑黑胡椒紅燒雞（30分鐘速成版）的做法將雞肉洗淨，去掉肥膩的若干雞皮。將生薑切片，一般兩到三片足夠。雞肉切塊（可以讓賣雞的事先切好）鍋裡到油（較多）放入生薑，晃動鍋底，讓生薑可以“...
紅燒牛肉麵－餵飽小怪物速成班
用料紅洋蔥半個牛腩一斤冰糖兩塊約50克薑片3片料酒一勺生抽三勺鹽適量胡椒適量香葉兩片桂皮一塊八角一個青菜適量番茄醬一勺紅燒牛肉麵－餵飽小怪物速成班的做法紅洋蔥切碎牛腩切塊洗淨香料備好鍋內倒底油放入紅洋蔥中...
速成版【洋蔥炒牛肉】
速成，下飯，牛肉愛好者福利。用料熟牛肉200克洋蔥半個耗油1勺半生抽2勺蒜6瓣紅椒2個香蔥2--3根鹽少量姜8片油2勺速成版【洋蔥炒牛肉】的做法備好姜蒜，紅椒洋蔥和牛肉。起鍋燒油，爆香蒜姜，加生抽鹽炒洋蔥。變軟後加牛肉紅椒...
速成牛肉丸
用料牛肉500g木薯粉適量料酒1勺黑胡椒適量鹽適量豬油約100克速成牛肉丸的做法牛肉+一塊豬油，一起用料理機打碎，打到最碎加入鹽，黑胡椒粉，料酒一個方向攪拌均勻木薯粉用冰水化開少量多次加入肉糜中不停摔打翻攪不停摔打上...
紅燒帶魚（速成版0失敗率）
老爸教的簡易版紅燒帶魚、10分鐘搞定！基本上沒有出錯的概率用料料酒適量生抽老抽醋糖帶魚隨便幾條紅燒帶魚（速成版0失敗率）的做法帶魚切塊、洗乾淨～鍋內加少許油、加熱後，將調料一樣樣全部加入、量自己控制好就可以了！順序...
不放油速成版紅燒豬蹄
因為帶蓋子沒時間做菜又想吃紅燒豬蹄所以自創了個紅燒豬蹄解解饞用料豬蹄1只老抽1勺料酒1勺蔥1根姜5片冰糖3克生抽2勺鹽少許不放油速成版紅燒豬蹄的做法豬蹄焯水後用高壓鍋上汽壓20分鐘後撈出備用炒糖色鍋中放水放冰...