椰蓉，豆沙餡南瓜餅
每年到了這個季節，鄉下老家的南瓜就吃不完，於是各種煎，炒，煮。今天我就來做一款椰蓉，豆沙餡的南瓜餅。用料南瓜600克糯米粉500克椰蓉100克白糖80克豆沙500克椰蓉，豆沙餡南瓜餅的做法豆沙是我自己煮好了水洗出來的，裝盤待用。...
豆沙餡南瓜餅
配方共做12個餅，因南瓜出水量不同，無法給出確切的量，此方僅供參考！用料豆沙餡120克南瓜去皮後300克糯米粉220克白砂糖20克豆沙餡南瓜餅的做法小南瓜半個，去皮去仁後，我稱了一下重量300克，南瓜切小片放蒸鍋中蒸熟！把蒸熟的南瓜...
豆沙餡南瓜餅（少糖）
這是一款儘量少糖的甜食，我這個易胖體質，不敢吃太多糖。此方約17個南瓜餅，餡約25g/個，餅皮約30g/個。用料餅皮南瓜（去皮）250克糯米粉150-200克玉米澱粉40克糖20克豆沙餡紅豆100克水290克白砂糖50克植物油15克豆沙餡南瓜餅（少...
🍓“南瓜餅”（豆沙餡）
🍓Littlemonkey&LittleLion用料🍓南瓜麵糰：1）南瓜泥500克（蒸熟後）2）白砂糖80克3）水磨糯米粉450克4）豆沙餡適量🍓豆沙餡：1）紅豆450克2）水適量3）糖180克4）食用油100克🍓“南瓜餅”（豆沙餡）的做法🍓1）準備好南瓜和糯米粉。🍓2）南瓜去...
400 南瓜餅（豆沙餡）
用料南瓜泥200克糯米粉220-230克豆沙餡適量400南瓜餅（豆沙餡）的做法南瓜去皮、切小塊，放入網框或者蒸鍋，主鍋加入500克水，設定20分鐘/varoma/速度1蒸熟蒸熟後取出晾涼，清空主鍋。把200克南瓜泥和220-230克糯米粉一起放入主...
豆沙餡南瓜餅（連豆沙餡都是自制的哦）
用料老南瓜（我用的是貝貝板栗南瓜，綠色皮可以吃，水分也少）250G紅豆100G棉白砂糖適量紅糖塊適量糯米粉150G玉米澱粉50G玉米油或色拉油一點點（摸在粽葉上防粘的）一點點蒸鍋上用的油紙（我用端午節包粽子剩的粽葉代替）適量牙籤一...
香甜南瓜餅（豆沙餡+肉鬆餡）
此方30個左右，覺得量多，減半製作用料南瓜（去皮去籽）700克糯米粉650克粘米粉50克細砂糖100克紅豆沙餡適量沙拉醬適量肉鬆適量白芝麻適量香甜南瓜餅（豆沙餡+肉鬆餡）的做法南瓜去皮去籽（選甜的南瓜），上鍋蒸熟或者微波爐高火15分鐘...
芝麻南瓜餅（豆沙餡）
用料南瓜肉700克糯米粉520克細砂糖30克紅豆沙白芝麻芝麻南瓜餅（豆沙餡）的做法南瓜去瓜瓤去籽切去皮，洗淨切小塊。南瓜加點水，用微波爐高火微8分鐘，多餘水份倒掉，再將南瓜搗成泥，趁熱加入細砂糖拌勻。等南瓜泥不燙手溫熱時，加...
南瓜糕/餅『自制綠豆沙餡』
南瓜餅的方子有很多，大致上一樣，但我這個方子比較獨特的一點是粉類的選擇上。只用糯米粉+玉米澱粉做出來會軟，沒有嚼勁~這個是偏筋道的~像冰皮月餅的口感。用料南瓜一小隻糯米粉適量麵粉一小把玉米澱粉/紅薯澱粉一小把白...
軟糯的豆沙餡南瓜餅🎃
前兩天做了一盒豆沙，除了做八寶飯和豆沙包，還剩了一些，見著冰箱還有一塊老南瓜，那就做一份塞滿豆沙餡的南瓜餅七七吧用料南瓜小半塊糯米粉適量白砂糖適量豆沙餡適量軟糯的豆沙餡南瓜餅🎃的做法食材準備，南瓜去皮洗淨，切成薄...
豆餡南瓜餅
我無與倫比地偏愛南瓜，也許是因為金燦燦的南瓜總能讓人想到收穫的喜悅，帶著質樸的鄉村的氣息；也許是漂亮的南瓜造型總讓人想起灰姑娘的南瓜車，載她找到自己的白馬王子；也許是南瓜總能變化出各種各樣的食物，無論是做主食還是...
南瓜餅豆沙餡
今年老媽種了南瓜🎃，真的超級能長的，二十幾個老南瓜🎃，於是各種南瓜吃法，南瓜餅真的很簡單，不包豆沙餡的也好吃😊，喜歡的做起來吧！用料南瓜適量糯米粉適量白糖適量豆沙餡適量南瓜餅豆沙餡的做法南瓜切塊上鍋蒸熟加適量糖加糯...
南瓜糯米餅(豆沙餡)
用料南瓜適量糯米粉4大勺溫水少許豆沙餡適量南瓜糯米餅(豆沙餡)的做法南瓜蒸熟壓碎，加糯米粉揉成麵糰烤盤墊油紙，倒油。取小團。放豆沙餡兩面沾油，放芝麻。烤箱150度上下火25分鐘。大概15分鐘開箱快速翻面出鍋漂亮外脆裡...
南瓜餅(芝士餡豆沙餡巧克力餡)
用料南瓜500克糯米粉300克玉米澱粉70克白糖30克南瓜餅(芝士餡豆沙餡巧克力餡)的做法南瓜削皮切塊上鍋蒸熟蒸熟的南瓜壓成泥南瓜泥放入糯米粉玉米澱粉和糖和麵揉好麵糰後分成每份30克包入芝士或者豆沙或者一小塊巧克力...
芝麻南瓜餅🎃豆沙餡兒
最近愛上下廚房…每天嘗試著新菜色，搗鼓著做不重複的東西，糯米粉傍晚剛到貨呀，大晚上的也興致勃勃的做起來。用料南瓜600g糯米粉500g白芝麻適量紅豆沙餡料適量清水適量芝麻南瓜餅🎃豆沙餡兒的做法準備好材料。（因為要包豆...
芝麻南瓜球(南瓜餅、南瓜角、豆沙餡)
今天這款香蕉形狀南瓜餅是多年前在酒店裡就餐學習到的一款南瓜甜品造型，配方則完全是自己經過多次實際操作總結出來的配方比例。此配方比例做出的成品口感對我個人來說是比較喜歡和滿意的，也順帶把用此配方做芝麻南瓜球...
豆沙餡南瓜餅（電餅檔版）
特別喜歡吃油炸的糯米食品，但是又怕被油濺，因為糯米遇油會膨脹，防油濺的網對於我這廚房小白不適用。懶人總會想出好辦法，為了吃，開動腦筋啊！哈哈！用料南瓜300克糯米粉200克左右椰子油10克左右豆沙餡（現成的）250克豆沙餡南瓜餅（...
豆沙餡南瓜餅🎃（南瓜湯圓、炸南瓜丸子通用版）
做過那麼多甜點，唯南瓜餅獨得老爸老媽恩寵，這個方子比其他方子多了一個步驟，有點費時，但慢工出細活，而且還可以做出三個不同的甜點╮(￣▽￣)╭你的一切努力都是值得噠～用料南瓜500克糯米粉適量豆沙餡適量芝麻餡或各種喜歡的餡...
(豆沙餡)南瓜芝麻球/南瓜餅🎃空心麻球
南瓜餅和南瓜芝麻球的材料是一樣的，只是形狀和煮的方式不同！用料南瓜300克(水磨)糯米粉300克(視情況增減)白糖70克芝麻適量紅豆沙餡(可不加)250克(豆沙餡)南瓜芝麻球/南瓜餅🎃空心麻球的做法南瓜用到去皮，洗淨切塊上鍋蒸...
家庭版南瓜餅（豆沙餡）
海星喜歡吃南瓜，媽媽喜歡豆沙，我喜歡糯嘰嘰的糕點，正好豆沙餡南瓜餅用料糯米粉適量南瓜適量白砂糖適量豆沙餡適量麵包糠適量食用油適量家庭版南瓜餅（豆沙餡）的做法將南瓜蒸熟壓成泥，碗中倒入糯米粉，白糖，少量多次加入南瓜泥，還...
南瓜餅（紅豆沙餡）
不包餡的南瓜餅也很好吃哦，包了餡更香甜。用料南瓜1000克糯米粉500克（用量，隨機應變）白糖150克（如果不包餡，建議使用250克）細椰子絲適量（可不放）紅豆沙適量（可不放）南瓜餅（紅豆沙餡）的做法把南瓜洗乾淨。我用的南瓜，皮很硬，很難削皮...
南瓜餅（芝士，豆沙餡）
姑姐家帶來一個大南瓜，準備消耗它。所以做孩子肯吃的零食。用料南瓜適量克糯米粉適量克糖適量克芝士適量片豆沙適量克南瓜餅（芝士，豆沙餡）的做法大南瓜切開，去皮，蒸熟，我直接放高壓鍋壓，更快，十分鐘搞定。把湯汁倒出來，趁熱放入...
南瓜糯米餅 豆沙餡的
用料糯米粉南瓜🎃紅豆沙餡黑芝麻白糖南瓜糯米餅豆沙餡的的做法南瓜，去皮，切塊，蒸熟，碾成泥，加入白糖，放涼，忘了拍照😂😂😂😂往南瓜泥里加入糯米粉，一把一把放，一邊放一邊揉😁成麵糰，看做餅的量的多少放做成一塊一塊的擀成餅，加入...
南瓜糯米餅（紅豆沙餡）
用料南瓜200克糯米粉150克玉米澱粉30克糖20克紅豆適量南瓜糯米餅（紅豆沙餡）的做法我用的板栗南瓜🎃，比較面，去皮，掏籽，切塊上鍋蒸20分鐘壓成南瓜泥加入麵粉，玉米澱粉，白糖分成小個豆沙是我提前煮好的，也可以買現成的豆沙比較方...
土豆南瓜餡餅
用西班牙特級初榨橄欖油做的土豆南瓜餡餅，好吃又健康！用料西班牙特級初榨橄欖油適量洋蔥2個南瓜400克馬鈴薯2個鹽少許胡椒少許肉豆蔻少許碎乳酪少許土豆南瓜餡餅的做法將土豆煮熟，洋蔥切碎，南瓜煮熟後搗碎。鍋中倒入1勺西...