🤡蓬鬆酥脆的『可口油條』喚醒家人的好胃口，無難度比外面香呀！！！
總是很容易被各式各樣的美食吸引，也特別喜歡抽空做來和家人們一起分享。就是再忙，製作美食在我看來就是一種愛與幸福❤️！最近有空可以做自己想做的事，整理一下美食手札，分享給一樣愛美食、愛在廚房搗飭的朋友們😛。這是做了...
簡單蓬鬆大油條0失敗
孩子們都喜歡吃油條，外面買的總是不放心，學了個簡單的方子，這是第一次做就成功了，所以只要嚴格按照配方和步驟都可以一次成功。這個方子是一家五口早餐的用量，炸出來就是圖片這些，配上豆漿和小鹹菜，完美的早餐。用料普通麵粉...
隔離在家也能吃上的無水小油條 五分鐘搞定 消耗低筋麵粉 隔離食記1⃣️6⃣️
疫情在家想吃油條什麼的是不可能了只能自己動手前一天晚上做好麵糰第二天早上很快就能吃上熱乎乎的油條一次炸了太多可以冷凍起來下次要吃再解凍炸或者烤一下用料低筋麵粉350克鹽3克冰牛奶220克泡打粉10克小蘇打5克植...
健康油條我也做
最近有一個比較火的油條哥的視屏，他一再的說自己的油條是健康油條，而且配方還保密。而要挑戰他的那個油條師傅說油條哥保密的那個配方很可能他也知道，說著就拿出了一個類似味精的袋子，雖然他用手按住了上面的一些關鍵標示...
速凍油條的n種做法
你好，速凍不知道怎麼加熱看這裡！用料速凍油條你的飯量速凍油條的n種做法的做法油炸蒸籠，煎制，烘烤，蘸醬...
空氣炸鍋出品快手超酥脆油條蝦
疫情在家，用有限的食材搗鼓點好吃的。變著花樣投喂自己。用料蝦幾隻油條2根鹽料酒白胡椒粉適量色拉醬適量空氣炸鍋出品快手超酥脆油條蝦的做法蝦處理蝦線，也可以直接用蝦仁，蝦膠，有啥用啥。不要剁太碎，保留一些蝦肉口感。...
芝心油條
仍舊是就地取材，用現成的批薩麵糰（Pizzateig，pizzadough）研製的美味芝士夾心油條。當然也可以用一般的油條材料製作，包入芝士夾心即可。作為早餐配豆漿或豆花真是舒坦極了！用料批薩麵糰餅皮批薩乳酪（馬蘇裡拉芝士）食用油芝心...
油條炒番茄水瓜
這道菜口感酸甜，很適合夏季食用。我曾將水瓜改為絲瓜，絲瓜和番茄的味道不太搭，沒有水瓜好，所以經再三試驗，還是覺得現在的搭配最好吃。番茄性涼味甘酸，有健胃消食，生津止渴，潤腸通便，養陰涼血的功效，能促使胃液分泌，改善對脂肪及...
油條包麻粢粿
麻粢粿也叫麻子果麻籽粿是上饒一帶除米粉、飯麩果之外人們也很喜歡的早點小吃軟糯香甜的麻粢粿放在剛炸好的香脆油條中對摺夾好咔嚓一聲輕響口水都在舌腔裡快要瘋掉.....用料糯米水芝麻白糖油條油條包麻粢粿的做法先...
家庭版蓬鬆酥脆油條
閨女想吃油條了疫情期間早餐店都沒開門了那就自己做吧用料麵粉500克雞蛋1個小蘇打2克鹽5克水250克食用油20克無鋁泡打粉6克家庭版蓬鬆酥脆油條的做法無鋁泡打粉，小蘇打，鹽提前稱重準備所有食材混合均勻分量多次加水攪拌...
家庭版自制油條（無泡打粉版）
上海疫情，被封控在家，以前常吃的豆漿油條，對於現在的我們來說已經變成了奢侈品。今天週末，剛好休息，所以早餐就自己做了豆漿油條，步驟還是蠻簡單的，大家可以自己試試哦。保證不會失敗用料鹽3克雞蛋1個酵母3克食用油15克水根...
自制酵母版小油條
疫情期間自制小油條用料酵母3克雞蛋1個麵粉200克玉米油20克溫牛奶100克（溫水也可以）鹽少許自制酵母版小油條的做法麵粉里加入酵母、雞蛋、鹽、玉米油，倒入溫牛奶攪拌均勻，可能有點粘手，蓋上保鮮膜放置幾分鐘，在用手揉成光滑...
素葷油條
這個菜很神奇，吃起來有肉的味道，不費油，菜樣多！都挺好，就是拍的不好看用料蘑菇油條油菜蔥薑蒜花椒醬油少許素葷油條的做法油條一根切片油菜與蘑菇洗乾淨，蘑菇擰乾水份倒油，花椒，蔥薑蒜沫入鍋，煸炒出香味放入蘑菇，翻炒，加入少量醬...
小油條條條
小油條條條小油條條條小油條條條小油條條條小油條條條用料麵粉1小油條條條的做法準備麵粉油炸撈起，濾油開吃...
易上手的酥脆大油條
這兩天突然想吃油條，但是又覺得外面的油不是那麼健康，晚上立馬找了個配方做起來，寫這個只為記錄菜譜，需要的朋友也可以照做！鹽、雞蛋和小蘇打都是增筋作用，最好不要改動！方子原出處：芽米日記，本人做時稍有簡化，覺得更易上手。用...
酵母版油條無泡打粉無明礬
外面賣的多多少少都有泡打粉啊小蘇打明礬之類的吧，自己家吃的酵母就行了，我總覺得那些東西不好。。。只是我覺得！😂用料麵粉150克牛奶150克雞蛋可以加一個，但是牛奶就要少了！而且加了也不會那麼脆了鹽1克酵母1～2克油用來抹...
麵包機版不用手揉麵的油條自制油條蓬鬆酥脆好吃懶人油條
最近疫情期間，宅家不能工作，早飯不方便買，每天除了粥就是面，我變著花樣做美食滿足一家人的胃用料麵粉500克水275克植物油15克小蘇打4克泡打粉4克雞蛋1個鹽8克麵包機版不用手揉麵的油條自制油條蓬鬆酥脆好吃懶人油條的做法...
簡單易做的涼拌黃瓜油條
新奇美味且做法簡單，新手也能輕鬆駕馭的，健身瘦身人士也很適合，飽腹又不胖。用料1、主要食材：冷凍小油條6小根黃瓜（嫩點的）2根2、配料：紅菜椒1個蒜頭3-4瓣（分兩次）幹辣椒麵適量（一次用的）八角1個花椒幾粒油適量3、調料鹽適量（一小...
不輸早餐店的油條
用料普通麵粉500克雞蛋（偏小）1個/45克泡打粉10克小蘇打3克鹽8克糖5克油15克水/牛奶265克不輸早餐店的油條的做法把所有的乾的食材混合攪拌在一起先加一個雞蛋，後一點點的加入牛奶或水，揉搓成團揉好後放冰箱，醒一晚上。或者...
超好吃的茴香小油條放大版-茴香油餅
每次去海底撈，巴奴都能一個人幹掉兩份茴香小油條，試著做了一下味道一模一樣，小油條吃起來不過癮，做成油餅一頓兩個剛剛好，也可以中間剖開夾菜或者煎蛋用料低筋粉375克普通麵粉125克鹽5克酵母5克雞蛋1個新鮮小茴香5～6棵小茴...
涼拌油條黃瓜
週日孩子回來，帶回來一根油條，是早餐剩的，怎麼處理呢？突然想到那天在酒店吃飯，見有涼拌油條黃瓜，今天正好實踐一下，結果一上桌，反響不錯。看來以後，再有剩油條就這麼個吃法，只需5分鐘，一道美味的涼拌菜就做好了。用料油條1根黃瓜...
米飯餅夾油條
2022年春非常時期自給自足小時候的味道得到了老媽的表揚做早飯吃的話可以把米糊和麵團都提前一晚做好放冰箱早上就可以很快上鍋了用料大米250g水230克糖45克酵母粉3克以上為米飯餅用料以下為油條用料麵粉250克酵母粉4...
油條雞蛋烙餅
喜歡的早餐,油條雞蛋烙餅+南瓜米漿用料麵粉60克油條半根雞蛋2個清水110克鹽一點點油條雞蛋烙餅的做法油條雞蛋烙餅,用了60克麵粉,2個雞蛋,110克清水,半根油條,一點點鹽.把麵粉,雞蛋,清水,少許鹽混合調成麵糊,放在一邊...
Tracy的茴香小油條
很香很好吃用料小茴香若干麵粉200克雞蛋1個鹽5克糖5克酵母4克泡打粉3克溫水70克油10克Tracy的茴香小油條的做法將小茴香放進鍋裡炒黃，然後用擀麵杖碾壓碎將麵粉，鹽，糖，酵母，泡打粉，雞蛋，溫水以及茴香放入麵包機，混合均勻後➕...
不油膩小油條（自用）
用料中筋麵粉600克酵母4克鹽6克糖10克小蘇打2克雞蛋2個溫水約330克食用油20克不油膩小油條（自用）的做法所有材料都放入揉麵盆，用筷子攪成絮狀後，用手chuai。稍微細膩點就行了。手上抹油，將麵糰分成6份，用保鮮膜包裹成長方體...