有關酥脆奶香曲奇的做法步驟和酥脆奶香曲奇做法圖解

酥脆奶香曲奇

07-23

用料黃油150克奶油芝士90克糖粉85克淡奶油45克低筋麵粉160克玉米澱粉20克鹽2克泡打粉2克酥脆奶香曲奇的做法黃油和奶油芝士切小塊，室溫軟化。軟化到輕鬆按壓即有印痕。美善品插入蝴蝶棒，5分鐘/0℃/速度3.5。黃油➕糖粉，...

超級酥脆奶香濃郁曲奇餅乾

03-02

這個配方是我目前家庭版本當中非常酥脆可口的配方了，今天給的配方一定要在家嘗試做一次，真的太好吃了😋用料黃油60克糖粉30克低筋麵粉125克鹽0.5克牛奶30克超級酥脆奶香濃郁曲奇餅乾的做法以上就是需要做酥酥的曲奇餅乾...

【奶香酥脆】彩虹甜筒曲奇🍪

07-22

喜歡吃冰淇淋，本來想做一個可可愛愛的甜筒冰淇淋曲奇，但好像手有點殘，整形太廢了，有點醜，但味道還不錯，不過還好海氏K5空氣烤箱的溫度精準，上色很均勻，否則就是一盤黑炭，哈哈哈哈哈黃油的奶香，五顏六色，糖粉不是很多，沒有很甜，除了...

奶酥曲奇無蛋版脆酥奶香十足

03-02

這次嘗試這個方子怕麻煩，所以沒有裱花。可能今天比較涼爽的原因，下次試試多加熱一會黃油，讓它充分軟化下。小餅乾口感非常好，記住了這個沒有加蛋的方子，會酥很多。加蛋的方子可以看另一篇分享，會更有韌性，看個人口味嘍。chu...

酥脆曲奇🍪

06-11

用過無數種做曲奇的分量研究出一個《超級好擠》的曲奇分量！！用料黃油130克糖粉65克低筋麵粉200克細砂糖35克鹽1g雞蛋1個酥脆曲奇🍪的做法提前兩個小時軟化黃油一定要軟化！！電動打蛋器打軟化好的黃油打至發白大概2分鐘加入...

奶香酥脆曲奇

08-05

用料總統黃油60克糖粉30克安佳淡奶油50克低粉100克奶香酥脆曲奇的做法黃油室溫軟化，分兩次加入糖粉，打發至羽化狀步驟1加入低粉、室溫淡奶油拌勻到無干粉，裝入裱花袋學習擠花，你們覺得哪個花型好看呢？中層，170度烤25分鐘，烤...

奶油曲奇~香甜酥脆、紋路清晰

03-14

這款奶油曲奇的配方是培訓進修時學到的，這個配方非常好用，烤製出的曲奇奶香濃郁、香甜酥脆、曲奇麵糊軟硬適中，很容易擠制而且焙烤後紋路非常清晰。用料黃油88克低筋麵粉125克蛋清半個細沙糖25克糖粉25克淡奶油15克奶油...

酥脆，濃郁奶香曲奇

11-10

用料黃油100克細砂糖50克鹽1克低筋麵粉150克奶油100克玉米澱粉50克酥脆，濃郁奶香曲奇的做法將黃油軟化，加入糖，鹽打發至顏色變淡分三次加入奶油，每次打發後再加像這樣，打成羽毛狀將麵粉，澱粉過篩分三次加入，（每次用刮刀攪勻後...

酥脆曲奇

02-14

繼續菜譜預留，自用方便☺☺用料低筋麵粉130克黃油120克細砂糖40克蛋黃1個鹽克檸檬汁幾滴酥脆曲奇的做法黃油室溫軟化至膏狀如圖，用刮刀能非常輕易的撥開就好，黃油軟化不到位會影響麵糊的軟硬程度，軟化好的黃油中加入鹽，打...

奶香酥脆曲奇餅乾

03-01

嘗試做過很多種曲奇，味道都不太滿意，偶然間發現這個配方很好吃，酥脆的，奶香味兒十足，分享給大家，一起來試試吧！照片都是晚上拍的，不太好看，照相技術有限，包容下吧！用料都是按照我自己的習慣，和原配方不一樣，因為原配方人家沒有說的...

奶香抹茶曲奇（無蛋酥脆）

11-05

改良了幾個配方，擠花容易多了，而且奶香味十足，特別酥鬆。是最好吃的版本。不加蛋也很方便。可以稍微改動一下變成奶香曲奇和可可曲奇。擠花嘴是SN7162和7142.用料鹽一小撮黃油（總統發酵無鹽）135g奶粉15g糖粉50g白砂糖12g淡...

奶香酥脆曲奇——COUSS CO-960A 烤箱出品

07-01

奶香味十足的奶香酥脆曲奇是否是你的最愛？用CO-9601A電烤箱多層烘焙，一次性出爐更多，讓你味蕾享不停！用料無鹽黃油800g糖霜240g全蛋液160g低筋麵粉960g鹽4g奶香酥脆曲奇——COUSSCO-960A烤箱出品的做法準備好所有材料，黃油...

香草奶油曲奇『酥脆的夢啊』

07-31

我行過許多的橋，喝過許多的酒，撩過很多的妹，但還是覺得奶油香草曲奇最純粹……本配方是我在嘗試了不下幾十次研究出來的口感酥鬆不硬的健康配方～希望可以幫助大家參考啦！用料黃油150g低筋麵粉275g淡奶油125g雞蛋2只糖粉90g...

香酥脆曲奇

11-03

香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜歡這個酥，脆的曲奇。花紋也很清晰，不容易碎。。。。方子繼續改進中。。。。希望有更加讚的味道這款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量換25克杏仁粉或者澱粉用料低筋麵粉105克黃油50...

奶香紫薯曲奇（酥脆版）

10-27

我一直都很想做一款中式口味的西式小點心，而這個方子完全滿足了我的這個願望。這款曲奇也在現實中得到了閨蜜們的肯定（這群號稱要減肥的女人們從坐下到離開手就沒離開過放餅乾的小籃子！走了還要打包！）。烘烤時滿屋子的奶香...

香脆曲奇

01-27

終於拔草高比克風爐，迫不及待曲奇烤起，實在太給力用料黃油115克蛋白25克鹽1克細砂糖20克煉乳40克中筋粉150克奶粉15克香脆曲奇的做法黃油軟化，麵粉和奶粉過篩黃油加糖和鹽攪拌，再加入煉乳混合均勻，稍微打發一下。分三次加...

酥脆的曲奇

11-13

個人不愛吃的，但是愛做吃的😂方便家人，希望能夠少點工業新增劑，讓自己周圍的朋友慢慢接受。做過很多別人的方子，要麼膩要麼碎渣渣都不是很喜歡。踏著別人的經驗🙏🙏總結此做法。酥脆不膩也掉渣還不是入口即化的那種😁😁用...

酥酥脆脆 ✿ 撲克曲奇

07-31

偶然入了一套撲克的餅乾模，決定自己做一次曲奇~手上材料不是很多，就隨意一些啦~這款曲奇比較難整形，但是味道很濃郁哦~希望大家能喜歡(´▽｀)用料黃油50g砂糖25g糖粉25g低筋麵粉140g椰蓉40g全蛋一個【我的雞蛋比較小，大概...

蔥香曲奇——酥脆的鹹味餅乾

09-17

不愛甜食的我，一直很偏愛做鹹味餅乾，這款用南方特有的小香蔥製作的奶油曲奇，香酥可口，蔥香濃郁，讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低...

簡單，酥脆奶香曲奇餅乾（淡奶油版）

02-15

剛好一盤。很簡單，材料簡單，步驟簡單用料無鹽黃油60克糖粉40克鹽0.5克淡奶油40克低筋麵粉90克簡單，酥脆奶香曲奇餅乾（淡奶油版）的做法準備材料，黃油室溫軟化至，手指能戳個洞黃油中倒入三分之一的糖粉和鹽用打蛋器低速打發，攪...

鹹香酥脆【香蔥乳酪曲奇】

03-23

從上網照搬全抄，到今天跟著從書本學來的配比算出自己想做的餅乾用料！這對我來說絕對是一個大突破，要問我味道如何…聞聞這餅乾香…也許你就不會再有疑問，而是忍不住把手伸過來了…這個方子也許沒有其他人的曲奇麵糊那麼軟...

【超酥脆奶油曲奇】

07-25

這款奶油曲奇是我花了一些時間才找到的，超容易成功的。這個曲奇和其他食譜不一樣的主要是沒有加入雞蛋，還有我加入了馬鈴薯粉。這也是餅乾會酥脆的主要原因。試過的朋友可以分享你的作品❤️對哪個步驟有不瞭解的地方也可...

酥脆曲奇餅

08-10

工具/原料more低筋麵粉200克黃油120克細砂糖90克雞蛋一個香草粉1/4小匙用料低筋麵粉200g黃油120g白糖90g雞蛋1個香草粉1/4小勺酥脆曲奇餅的做法把黃油從冷凍裡取出，放在一個較深的盆裡室溫軟化加入白...

超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】