有關劉隊長私房菜的做法步驟和劉隊長私房菜做法圖解

劉隊長私房菜

09-13

逼格不高，完全屬於自娛自樂。川菜系列，是媽媽的味道。平平淡淡才是最好的。用料蔥薑蒜花椒青辣椒、紅辣椒香芹豬肉黃瓜劉隊長私房菜的做法準備材料豬肉過油最後合在一起...

芥菜疙瘩燉黃豆肉皮（劉爸爸私房菜）

04-23

用料芥菜疙瘩鹹菜1個（大）豬皮適量豬瘦肉150克黃豆100克料酒2勺八角2-3個老抽2勺生抽4勺花椒10-15粒鹽適量幹辣椒2個蔥姜適量芥菜疙瘩燉黃豆肉皮（劉爸爸私房菜）的做法1、黃豆至少提前半天泡發。2、豬皮涼水下鍋，焯水。水開...

劉氏私房菜飯（偷懶版）

05-02

劉是我媽媽的姓氏，為了致敬我可愛的媽媽，所以用了這個名字。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)這是我從小吃到大的菜飯，原來的配方是還有另外兩個食材的：薺菜&鹹肉。但這是我第一次做，忘了買薺菜，而且我從小不喜歡吃鹹肉，就悄悄的省...

長沙私房菜牛肉末生煎蛋

06-06

這道菜出自長沙雨花區第一私房菜當地吹爆了的好吃被滑蛋包裹的牛肉末，口感如此特別做法非常簡單，也非常下飯要不要一起試試用料牛肉餡500克蔥薑蒜雞蛋4個蠔油1勺醬油3-5勺豆瓣醬1-2勺澱粉1勺洋蔥1/4個長沙私房菜牛肉末...

杏仁羊肉胡蘿蔔私房菜營養不長胖

12-22

拾之有形入口即化杏仁若雪綠葉輕灑用料羊肉胡蘿蔔大杏仁香蔥香菜大料姜胡椒粉杏仁羊肉胡蘿蔔私房菜營養不長胖的做法羊肉開水焯過洗淨去肥放入所有小料羊肉入鍋高壓鍋30至45分鐘放入胡蘿蔔燉約10分鐘...

私房烤魚【逗獸族私房菜】

09-14

用料草魚1條2斤左右鹽辣椒麵五香粉料酒老抽蒸魚豉油香油白砂糖味極鮮蠔油各種喜歡的烤魚配菜香菜螺絲辣椒蔥薑蒜私房烤魚【逗獸族私房菜】的做法提前一晚把烤魚用鹽，辣椒麵，五香粉，料酒淹一淹。放冰箱冷藏，做的時候烤箱預...

私房菜4

05-19

孜然大排抹乾肉排，鹽，孜然粉，五香粉，雞精，辣椒粉，醬油少量，儘量多粉少液體調料，醃製一晚，250度烤10分鐘，然後160度45分鐘白切雞水煮開放蔥薑蒜料酒，放雞，水開後，撈出來泡冰水，然後放入水中煮開，關火泡45分鐘，撈起來再放冰水冰10分鐘泡...

私房菜【酸菜牛肉】，下飯神器不可錯過

07-30

酸菜牛肉是一道酸辣開胃的家常小炒，非常適合下飯和麵條等主食，廢話不多說，現在介紹製作步驟，求關注！用料牛肉300克鹽一小勺蠔油少許生粉少許料酒少許菜籽油少許紅尖椒幹蒜苗3顆長的薑末少許蒜3大瓣醬油少許白糖少許私房菜...

私房小廚部隊鍋

08-25

一直認為韓國和日本的菜系並不是那麼的高大上因為飲水思源所有一切的起源都來自於他們共同的老祖宗中國但是由於中國人骨子裡的不自信覺得外國的一切都是好的加之商家為追求利益最大化大炒文化概念股把韓餐及日料炒作...

劉家廚房

12-13

用料早飯劉家廚房的做法早飯...

私房冷盤

05-22

這道貌美冷盤的味道比貌美更美，哈哈用料生抽適量鹽適量豬油克胡椒粒5顆幹辣椒碎看口味白糖一小撮白芝麻適量黑醋適量大蒜適量黃瓜一條幹豆腐和黃瓜差不多多就行雞粉適量私房冷盤的做法黃瓜切絲豆皮切絲，過熱水，晾涼（東北...

味尤長-熊記私房菜-烤拳螺（烤海螺）

07-05

用料拳螺橄欖油水醬油味尤長-熊記私房菜-烤拳螺（烤海螺）的做法菜譜[豬頭]--拳螺又稱榮螺最大的特點是口蓋角質極厚（因此不好殺）--榮螺洗淨--用清水浸泡幾分鐘待口蓋微開用刀挖出螺肉--手伸入螺殼向內推螺壁上的組織直到脫...

私房菜花

05-07

唯有美食與愛不可辜負。用料花菜1個蒜2瓣姜1片味極鮮1大勺八角1個花椒1小撮香葉2片蔥花幾片糖1勺海天豆瓣醬1勺五花肉若干幹辣椒2個醋1勺泡發木耳若干私房菜花的做法菜花洗淨，掰成小塊。油熱後下八角，香葉蔥薑蒜辣椒爆...

小劉姐私房炒麵

03-19

用料麵條四兩雞蛋2個青椒2個洋蔥1個蒜適量生抽老抽孜然、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉小劉姐私房炒麵的做法炒雞蛋，同時煮麵條，麵條煮好過涼水，燒油放蒜青椒洋蔥，放麵條，放老抽、生抽、調料，放雞蛋，炒勻出鍋。...

【劉氏私房】紅燒肉

11-22

用料五花肉500克鵪鶉蛋20個豆筋3根蔥三分之一根姜3片蒜4瓣八角1個桂皮1塊香葉1片冰糖四五顆料酒1勺生抽3勺老抽1勺【劉氏私房】紅燒肉的做法豆杆溫水泡發，鵪鶉蛋煮熟備用五花肉切塊，焯水肉炒香，盛出備用熬糖色炒肉，加生抽...

美國隊長

09-22

小暖男生日覺得會喜歡美國隊長用料戚風蛋糕一個奶油300克美國隊長的做法六寸戚風蛋糕胚覺得藍色如果再深點會更好...

劉路私房菜

01-08

1.劉璐發酵配方：250高筋麵粉，163g水，3克酵母，糖，2.Costco19.99牛排每一面根據厚度各煎一到兩分鐘，煎的時候放一點點黃油或者是普通油和少許黑胡椒粉和鹽。然後放烤箱400度12–15分鐘。2.一罐Greekyogurt五罐全脂牛奶煮開放...

劉氏私房菜

12-11

世界上應該沒有第二個人能做出這個味道。這個菜應該也沒有被任何人列入過菜譜。用料西葫蘆（也叫角瓜）1個鮮蝦4兩花生油少許劉氏私房菜的做法把西葫蘆洗乾淨，切成圓片，然後從中間攔下一份為二鮮蝦去皮。此菜的精髓都在這一...

私房菜

02-04

在此留下菜譜，希望更多的人學會。用料雞蛋我下的5個（攪拌），份量可以吃3個人米飯適量番茄1個（切丁）菜椒1個（切丁）蔥1把（切丁）雞胸肉1塊（切丁）我在天貓超市買的肉餅潮汕肉餅醬油適量鹽適量醋少量沙茶醬少量油適量私房菜的做法食材切...

廚神劉一帆家常菜之私房酸菜魚

03-20

用料酸菜400g鱸魚1條菜籽油50g幹辣椒12個泡椒6個花椒40粒料酒10g白糖3g生薑3片蒜3瓣雞蛋1個鹽3g白胡椒粉3g生粉20g香菜1顆廚神劉一帆家常菜之私房酸菜魚的做法魚收拾乾淨後，剔骨切片，加入料酒、白胡椒粉、蛋清和適量的...

劉傢俬房醬腔骨

03-08

黃豆醬（我買的就是海天的）真是一種神奇的醬料，如果是簡單的拿醬油來紅燒感覺沒有用黃豆醬好吃呢。雖然我是用腔骨來做的，但是感覺醬排骨也會超好吃，這個醬汁很讚的😋我物件吃了那麼多年的土豆，在吃過我做的這道菜以後表示，這...

劉老師私房蛋炒飯

09-14

用料雞蛋2個米飯1盤五花肉100g蔥，鹽，花生油梅肉25g劉老師私房蛋炒飯的做法熬油：五花肉把肥肉和分開，切小薄片，鍋內放少許花生油，小火煸肥肉至肥肉金黃乾脆。煎蛋：撈出肥肉渣，鍋內熬出的大油乘多半出來，用剩餘的少許油煎蛋餅，小...

劉氏私房面

09-18

用料麵條500克雞蛋2個番茄1個廣味香腸2根劉氏私房面的做法煮麵加帽...

私房菜2