酸辣藕丁（琴姐）
這個天熱的一點胃口都沒，進廚房跟上刑場似的，懼怕！烤箱菜，涼拌菜齊上陣，今天看見藕特別新鮮留買了些，炒個酸辣味，下飯😁用料藕青椒小紅椒醬汁👇👇👇生抽白糖醋番茄醬酸辣藕丁（琴姐）的做法藕洗乾淨，切成丁，水裡泡著，防止變色，鍋裡水...
酸辣藕丁
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料藕250g食用油10g幹辣椒10個薑末2g生抽10g香醋10g糖3g鹽1g青椒20g熟白芝麻根據口味新增酸辣藕丁的做法鍋中倒油，放入薑末、幹辣椒小火炒香。倒入藕丁翻炒3分鐘左右，加生抽、香...
醃辣椒（琴姐）
今年辣椒大豐收，到現在長勢還跟不錯，就是有點辣了，炒菜不敢吃太辣了，醃辣椒吧，吃麵，水餃舀上一勺辣到起飛😌😌也可以做蒜蓉辣椒醬，喜歡的小夥伴可以參考👉👉👉👉👉用料辣椒個鹽大蒜白糖雞精香油醃辣椒（琴姐）的做法今年辣椒長勢...
酸辣蓮藕丁
用料藕2節幹辣椒2個白醋適量姜1片白糖5克酸辣蓮藕丁的做法蓮藕一定要水泡...
酸奶棒冰（琴姐）
夏天，空調，棒冰一直靠這兩樣維持生命😂️早幾年奶油棒冰呀，冰激凌呀不管三七二十一做起來就吃，現在不行了，體重蹭蹭蹭往上漲，得管住嘴了，連體重都控制不好的人，何以控制人生…………😬️😬️可是冰激凌裡不放蛋黃，奶油不好吃，腫麼辦呢...
酸辣藕丁丁
秋季多吃點藕，有潤燥的作用，不過我口味有時候挺重的，這也不太好，不過實在愛下飯的酸辣藕丁怎麼辦。。。用料藕薑絲料酒幹辣椒醬油豆瓣醬番茄醬醋白糖鹽酸辣藕丁丁的做法先把藕削皮，切丁，放入水中浸泡。將藕丁汆水兩分鐘，過涼...
辣條（琴姐）
上學的時候每次接小吃貨，學校門口好多小朋友擠在小店裡，人手一包辣條，吃的可歡。外面的辣條光看看配料表都覺的恐怖，我家小吃貨偷偷去買過一次，回來告訴我說，吃的時候就是辣，吃完後嘴巴特別難受，膩的張不開嘴，嘴巴還發苦。聽她...
嗆炒酸辣藕丁
開胃下飯準備：蓮藕切丁，焯水5分熟所有配料切好澱粉調小半碗備用用料藕1節幹辣椒適量蔥薑蒜適量嗆炒酸辣藕丁的做法姜，蔥頭，蒜末，豬板油(沒有可用豬油或者食用油代替)小米辣，幹辣椒，蔥花放一丁點底油，放入豬板油煎出油，再倒入剛...
家常菜｜熗炒藕丁~酸辣藕丁
記錄一下自己做過什麼家常菜，以後不知道吃什麼的時候就翻出來瞧瞧用料藕1節蒜3瓣幹辣椒3個生抽1勺醋1勺蔥花5克家常菜｜熗炒藕丁~酸辣藕丁的做法藕切厚片再切丁，水開焯兩分鐘後撈出備用蒜末幹辣椒熗鍋，炒香後加藕丁，翻炒均...
痠麻辣藕丁
這道菜的要點是放糖不甜，放醋不算，要掌握這個度用料藕節薑片醋勺鹽克糖花椒蒜痠麻辣藕丁的做法配料藕丁切好焯水，煮3-5分鐘，溧水放油，生薑扒拉有香味，放蒜扒拉，放花椒辣椒，別整糊了放藕丁，加鹽，加糖，扒拉扒拉加醬油，加醋扒拉扒拉...
薯片（琴姐）
上次和老爸挖的土豆，洗了一部分的土豆澱粉，還有些丟在車庫裡，都開始爛了，心疼啊，趕緊趁著天氣好，晒成土豆片，留著慢慢吃，這個薯片很好吃哦，關鍵是簡單，沒辣麼複雜的工藝，想吃抓一把炸一下，撒上椒鹽，辣椒粉就能享受到美味，放心薯片自...
烤蝦（琴姐）
簡單也能做美食😍這個烤蝦可以當菜，當零食也是極好極好的用料蝦1000克鹽適量料酒適量大蔥一小段烤蝦（琴姐）的做法自己做美食就是好，不用擔心食材是否新鮮，看吧，活蹦亂跳的明蝦，把蝦鬚剪嘍放入蔥段，生薑，料酒，鹽別少太久，蝦燒爛了...
酸酸辣辣的藕丁！
又脆又酸又辣的藕丁！真的非常的下飯噢！尤其是非常適合最近沒啥胃口的你啦~用料藕1節雞精適量泡椒一小包紅尖椒適量蒜苗兩根酸酸辣辣的藕丁！的做法藕去皮切丁！用水浸泡著，把裡面多餘的澱粉泡掉，泡的時間越長，藕丁吃起來會越脆...
辣肉醬（琴姐）
天一下子熱起來了，朋友圈都在喊太熱，下班回來還得做飯燒菜，熱呼呼的灶臺真的不想靠近，等做完飯菜都不想吃了，問我有沒有萬能一點的醬料，最好是有肉的😂️😂️上次做的是蒜蓉辣醬拌葷菜挺好吃，那麼我熬點肉醬吧，吃飯，吃麵，涼拌菜都可...
不放辣椒的酸辣藕丁
用料藕半節醬油勺醋勺糖薑片蔥花克蒜不放辣椒的酸辣藕丁的做法藕切丁，用水焯一下備用。準備調料：一勺醬油，一勺醋，半勺糖，放入切碎的蒜末。鍋中放油，加入薑絲，油熱後倒入藕丁翻炒，待藕變色後加入第2步調料。起鍋前加點鹽（根據...
自制韓式辣醬（琴姐）
自己種的大蒜豐收了😊正好做的辣椒醬也吃完了😁，準備做兩種醬，一種韓式辣醬，還有種就是辣椒蒜泥醬，別急別急我都會寫成菜譜的哦，今天就先完成韓式辣醬吧，因為孩子想吃韓式炸雞了，這個醬確實好吃，拌飯，年糕，部隊鍋…………都會用...
酸辣藕帶/藕丁
用料藕2節姜2片雞精半勺鹽適量幹辣椒3個醋2勺醬油1勺藕帶1把小蔥大量酸辣藕帶/藕丁的做法處理食材：藕切丁、藕帶滾刀、幹辣椒切碎，小蔥切段快炒：食材下鍋，加入姜蒜（蒜多一點），幹辣椒、兩勺醋、一勺味極鮮、適量食鹽，快炒1、藕...
酸辣藕丁
冠利香醋（無色素）6°-純天然生物發酵，不含任何色素，酸度為6°。適合與高品質橄欖油製作沙拉醬，製作拌生菜沙拉、給涼麵調味。也可用來醃製肉類，或與餃子搭配食用。用料蓮藕1根油1勺冠利香醋1勺豆瓣醬1勺生抽1勺鹽1勺酸辣藕...
酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下飯）
蓮藕準備煮火鍋吃的，結果今天又不打算吃火鍋就拿來炒了。想想還是做酸辣的最開胃，做出來的味道果然沒有失望啊，真的很開胃！很下飯！做法也非常簡單，趕緊試試吧！用料藕1節泡椒5個姜4片蒜2瓣鹽5克生抽1勺陳醋1勺酸辣藕丁（酸辣脆...
麻食（琴姐）
現在很多人喜歡上了速食，快餐，家裡沒有一丁點菸火氣，總說“忙，沒空做飯”，再忙也得對得起自己的胃哦😊，身體健康才是重要的，其它都是小事🤗️，做點簡單的麵食…………麻食，餛飩，再熬一鍋高湯，這個冬天不再冷😊️😊️暖心暖胃餛飩皮的做...
豆花（琴姐）
小姐妹幫我搬來了石磨，說石磨和我最配😂️😂️好吧，那今天開磨，做豆花吃，去年老爸種的黃豆還有些，一起來做做吧🤗️🤗️裡面用到萬能的紅油辣子可以參考👉️👉️👉️想要做豆腐的可以參考👉️👉️👉️用料幹黃豆500克點漿的混合物👇️👇️白醋100克...
麻辣香鍋（琴姐）
老爸種菜，反反覆覆就是這麼幾樣菜，不要說我們，他老人家都吃怕了😂️😂️，炎熱的夏天辛苦種出來的菜怎麼忍心丟了，繼續換著花樣吃唄，翻翻冰箱有排骨，蝦…………昨天吃串串，今天吃麻辣香鍋得了，夏天這樣做，蔬菜銷路肯定不錯🤓️🤓️，我這叫...
酸辣脆藕丁
用料藕1節小米椒2個青椒1個蒜2瓣蔥1根姜2片醬油1勺陳醋2勺花椒數粒鹽少許十三香1小勺植物油少許酸辣脆藕丁的做法所以材料切好備用，藕切完用水洗一下澱粉油熱加幾粒花椒炸香，加蔥薑蒜辣椒爆香加藕和剩下的材料一起翻炒，...
酸辣適中，青脆可口的酸辣藕丁
用料藕幹辣椒紅辣椒小蔥薑蒜陳醋生抽鹽油白醋酸辣適中，青脆可口的酸辣藕丁的做法蓮藕切丁泡入水中（水裡放點白醋）幹辣椒切小段，小蔥切小段，紅辣椒切小塊，姜蒜切末熱鍋下油，小火把姜蒜末幹辣椒煸出味將瀝乾水的蓮藕丁倒入鍋中...
酸辣藕丁+杏鮑菇丁
杏鮑菇這貨炒起來會出好多鮮到不行的汁啊，這道菜酸酸辣辣的，給家裡無白飯不吃的貨專作的~用料杏鮑菇一個藕一個色拉油朝天椒鹽醋蒜酸辣藕丁+杏鮑菇丁的做法蒜和辣椒切小粒丟在熱油鍋，出香味後丟杏鮑菇丁下去，等出了白色汁...