熱炒香辣嗆大蝦
利用嗆的做法，讓蒜油味燜入蝦子中，濃濃的蒜油味並可以將蝦原有鮮甘甜味提上來，再加上蝦的鮮嫩度，吃起來非常的鮮嫩欲滴，真讓人垂涎三尺。用料草蝦6尾青蔥15克小磨坊蒜風味油50cc小磨坊香蒜黑胡椒10克小磨坊萬用胡椒鹽適量...
辣炒大蝦仁
簡單美味，能吃兩大碗飯！用料蝦仁適量料酒1小勺青椒2個紅椒2個大蒜2瓣生薑3片豆瓣醬1小勺辣炒大蝦仁的做法把大蝦挑掉沙線，剝殼洗淨，控幹水份。從蝦背切開，不要切斷。切成這樣子就好。然後再切成大小適宜的小塊。把大蒜拍一...
熱辣辣大蝦意麵
一直在想做什麼做什麼～總想做些自己超級喜歡的，比如三明治、意麵～於是～用料中糧阿根廷紅蝦（大）2只義大利麵1份60g蕃茄醬適量豆瓣醬適量黑胡椒少許洋蔥少許橄欖油1勺鹽（煮麵）少許熱辣辣大蝦意麵的做法中糧的阿根廷紅蝦，被顏值吸...
油燜大蝦香辣版/香辣蝦
用料蝦20只姜1塊青椒3個朝天椒3蒜5—6瓣蔥3根西紅柿1個毛豆或豌豆小半碗花椒若干麻辣調料1勺生抽2勺香醋1勺白砂糖1勺油燜大蝦香辣版/香辣蝦的做法海白蝦20只（400克），四人份。調料洗淨。西紅柿切十字，在沸水中燙半分鐘。...
辣椒炒大蝦
用料大蒜半頭蝦20只姜三片老抽一點生抽一勺半耗油一勺料酒一勺花椒少許蔥少許鹽適量（口味淡可不放）水5勺青紅椒適量辣椒炒大蝦的做法1️⃣蝦去蝦頭扯出蝦線，清洗乾淨瀝乾水備用2️⃣青紅辣椒切段，蒜切碎，蔥白切段，花椒少許3️⃣鍋...
香辣大蝦，油燜大蝦
也不知道這個做法到底叫啥，反正就做大蝦用料大蝦10只蔥半根姜5-6片蒜2瓣料酒適量俾縣豆瓣醬，蒜蓉辣醬也行，燒烤辣醬也可以兩瓷勺老乾媽，看個人口味可加可不加適量番茄醬兩勺鹽適量白糖適量香辣大蝦，油燜大蝦的做法大蝦去蝦...
嗆炒蝦仁
快手菜做好以後直接吃或者留下來煮麵炒飯都棒極了用料新鮮蝦仁300克幹辣椒青椒適量料酒少許生抽少許姜蒜適量黑胡椒粉嗆炒蝦仁的做法將蝦仁尾部清理乾淨剝去下課將蝦仁清洗乾淨放入薑片料酒生抽醃製待用將辣椒切成小...
蒜香大蝦 泡泡蝦 蒜蓉大蝦 王婆蝦 香辣蝦
爽彈，香口又入味，分別跟兩個博主學的步驟！但我沒時間做！先記下來吧！用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行，急凍後會比較好處理，開蝦背，去蝦線下鍋放油，蝦裹一薄層生粉，更入味，也不...
嗆蝦
用料白酒1勺蔥半根鹽適量克糖克蒜10瓣姜5片生抽適量陳醋適量麻椒適量辣椒適量嗆蝦的做法白蝦，小，多遍水洗淨，瀝乾水放白酒或料酒少許，放少許白醋和醬油，放鹽、糖、蒜末、薑絲、蔥、香菜，幹辣椒，花椒，或者淋上辣椒油和麻油，根據...
麻辣炒大蝦
看到下廚房新的活動用海底撈調味料系列做到菜，買菜的時候看到了海底撈麻辣香鍋調味料就把它買了回來，也不知道做什麼，看到冰箱裡有大蝦，想到了用它炒蝦，炒出來麻辣鮮香一盤蝦全家人都吃光了做法特別簡單。用料大蝦一些只蔥...
辣炒大蝦
用料沙蝦300g小米辣2個姜幾片蒜蓉適量鹽適量醬油2勺辣炒大蝦的做法1沙蝦洗淨2蒜剁成蒜蓉、小米辣切段、薑切片3用豬油爆香辣椒姜蒜，加入蝦，翻炒均勻，加入少許鹽調味，加入小半碗水燜1分鐘，最後加入2小勺醬油調色調味，翻炒均...
川菜-嗆炒蓮花白（麻辣脆嫩香）
我是搬運工。老飯骨裡教的，我給搬過來了。在西瓜視訊裡搜尋“二伯的熗炒蓮花白”就能找出原視訊。蓮花白要挑鬆散、扁身、輕的。太瓷實的圓白菜不好吃。加肉片就是湖南的手撕包菜，帶肉香。咱這是川式的，味型厚重。用料包...
辣炒大龍蝦
活龍蝦現在變得容易買到又不貴，老爸老媽又不喜歡蒸煮這種，研究了一下辣炒的方案。用料龍蝦1只薑片料酒適量辣椒2個生抽蠔油辣炒大龍蝦的做法活的大龍蝦，有點不忍心下手，用筷子從尾部搞進去把裡面水放掉，分解以後用料酒淹半...
生嗆大蝦🦐
愛吃生的別錯過～自制生嗆大蝦🦐～醃一晚上～明天吃😬資深吃貨#周小福#的祕製配方做法：三勺醬油、兩勺蠔油、一勺料酒、一勺雞精、一勺白糖、兩勺鹽、一杯純淨水、芥末少許、蔥薑蒜、小米辣、洋蔥，找個大碗或密封盒都放一起～大...
香辣大蝦
用料大蝦辣椒醬幹辣椒花椒香蔥大蒜熟的白芝麻鹽，白糖海底撈麻辣火鍋底料2勺香辣大蝦的做法大蝦解凍，去蝦槍，去蝦鬚，去蝦足，開背去蝦線，收拾完畢沖洗乾淨，控幹水分。（哈哈😄天氣冷，用了一些熱水，蝦都被燙的有些紅了。）加入適量的...
香辣大龍蝦
用料姜8片蒜2~4個香蔥1小把紫蘇一小把韭菜、朝天椒一把花椒、豆瓣醬、海天醬、辣妹子辣椒醬、李錦記耗油香辣大龍蝦的做法把龍蝦洗淨，用少許鹽、一小勺小蘇打浸泡龍蝦10分鐘，用牙刷把龍蝦刷洗乾淨，去尾線，把龍蝦頭、尾分...
嗆蝦醉蝦
用料活蝦一盆鹽少許糖一點點味精一點點白酒少許薑末一點點嗆蝦醉蝦的做法新鮮活蝦一盆清水沖洗乾淨1.少許高粱酒，量不要多，半調羹足矣2.鹽少許3.糖一點點4.味精一點點5.薑末一點點撹拌下，醃製2小時入味即可...
香辣大明蝦
最近老媽回家了，老公天天出差，廚房很久沒做飯了，天天吃快餐，突然就想用心做個菜犒勞自己用料明蝦20只料酒1勺薑片適量蒜瓣適量生抽2勺鹽適量耗油適量蔥段適量紅辣椒根據口味適量子姜1塊香辣大明蝦的做法把大明蝦頭部去掉，...
香辣大蝦🍤
用料花椒20粒紅辣椒15個薑絲蒜瓣蒜苗洋蔥半個個大蝦🍤一斤香辣大蝦🍤的做法多放一點色拉油，油熱下紅幹辣椒🌶️，依次下花椒、蒜、薑絲、蒜苗、洋蔥爆出香味，下去皮了的大蝦🍤，放鹽合適，蝦變紅色，起鍋OK👌...
香辣大頭蝦
用料蝦350g火鍋底料1小塊蔥薑蒜適量香辣大頭蝦的做法蔥薑蒜切好備用寬油，燒熱後放入大頭蝦，把兩面煎到金黃放入蔥薑蒜。火鍋底料，再加一勺生抽，半勺白糖和耗油，翻炒入味即可簡單美味的香辣大頭蝦就好了小貼士油要多...
辣炒大頭蝦
用料蔥半根切小段糖一勺姜三片切成次料酒適量花椒20-30粒白酒一勺（可有可無）鹽適量雞精適量油比平時炒菜多一半乾辣椒碎也可以幹辣椒切碎我是圖方便直接材料鋪買的最辣的幹辣椒碎片生抽適量辣炒大頭蝦的做法蝦子洗乾淨...
生嗆大蝦
作為地地道道的洛陽人，十年前我是不吃生滷味的。十年後，隨著遠嫁他鄉，我也愛上了那一抹鮮甜！用料蝦1斤鹽少許雞精半勺糖1勺蒜5瓣蔥1根姜5片香菜5根一品鮮半碗生嗆大蝦的做法買來的活蝦直接放冰箱冷凍一夜。這麼做是為了更...
香辣嗆黃瓜
這是一道休閒小吃，下午茶或者當下酒菜最好不過了，簡單易學，快來試試吧用料黃瓜1根食用油、白砂糖、鹽、雞精適量醬油、醋適量幹辣椒、小尖椒、花椒、蒜適量香辣嗆黃瓜的做法將黃瓜切成小條，加上適量的鹽和糖（均勻地散薄薄...
熱嗆白米蝦
用料蒸魚豉油2勺蔥3根料酒2勺白米蝦250g生薑4片熱嗆白米蝦的做法叮咚買菜送來的白米蝦，新鮮的活蹦亂跳。鍋內燒熱水，下料酒、生薑片、白米蝦汆燙，1分鐘即可，白米蝦很嫩哦。汆熟的白米蝦撈出，撒上蔥花，淋上蒸魚豉油。熱鍋燒...
嗆炒酸辣藕丁
開胃下飯準備：蓮藕切丁，焯水5分熟所有配料切好澱粉調小半碗備用用料藕1節幹辣椒適量蔥薑蒜適量嗆炒酸辣藕丁的做法姜，蔥頭，蒜末，豬板油(沒有可用豬油或者食用油代替)小米辣，幹辣椒，蔥花放一丁點底油，放入豬板油煎出油，再倒入剛...