水波蛋雞柳通粉沙拉
#我的增肌系列#最近健身這段時間很愛吃沙拉，但又不想吃那些生菜沙拉。於是自己動作做一個很隨意又健康的沙拉，材料很基礎。家裡有什麼都可以加進去，或者換取自己喜愛的食物。用料雞蛋1個無花果2個小番茄8-10個有機小紅蘿...
酸甜豬肉柳（普通豬瘦肉喔）
一般都會用豬柳肉或裡脊肉，價格比普通豬瘦肉貴，普通豬瘦肉會帶豬皮和肥肉部分，這次嘗試做，也能做出美味來。用料豬瘦肉250克雞蛋1個鹽15克白砂糖30克生粉15克胡椒粉5克料酒1勺麵粉200克紅燈籠椒1個番茄醬1勺（炒菜勺）冰糖10...
月子餐肉菜菜譜《彩椒秋葵炒鱸魚柳》調經通乳，益氣補腎
彩椒秋葵炒鱸魚柳營養功效：調經通乳，益氣補腎；秋葵有通淋，下乳，調經。主咽喉腫痛，小便淋澀，產後乳汁稀少；鱸魚有補中氣、滋陰、開胃、催乳等功效；用料鱸魚100克秋葵150克香菇30克彩椒30克生薑10克胡麻油7克香油1克鹽4克胡椒粉1...
芝士蟹柳土豆泥通心粉
一款很隨意的中餐或者晚餐哈哈家裡有什麼食材就煮熟了丟到烤箱烤喜歡什麼就多放點材料分量都可以自由改動的真的方便又好吃哦第一次寫食譜謝謝收看的廚友們用料蟹柳五根土豆200g乳酪片1片馬蘇裡拉乳酪50g通心粉100g黃...
簡易好吃的❤️炒雞柳通心粉
又來通心粉給小孩當早餐上學去~~~用料通心粉適量雞肉適量蒜末適量鹽少許麻油1勺胡椒粉少許Oregano粉少許芝麻少許簡易好吃的❤️炒雞柳通心粉的做法雞肉切丁，用胡椒粉和Oregano粉醃製備用。煮熟通心粉撈出備用。熱鍋加入...
雞柳
昨天在飯店吃了雞柳回來，兒子一直嚷著要吃雞柳，那行，一翻冰箱正好有兩塊雞胸，於是就開始雞柳之路…用料雞胸肉2塊麵包糠200克雞蛋液3個澱粉100勺鹽3克料酒1小勺糖6克美味鮮醬油1勺薑絲幾根雞柳的做法把雞胸清洗乾淨，除去油...
雞柳
用料麵包糠500克雞胸肉1塊鹽一小勺料酒隨機雞蛋2個蠔油隨機胡椒粉適量嫩肉粉適量雞柳的做法1.雞胸肉改刀切成絲，粗細看自己需求，放入嫩肉粉，鹽，料酒，蠔油，胡椒粉，順時針攪拌，醃2小時……然後用洋蔥切丁，蔥切小段，備用……2.醃製...
雞柳的做法 無骨雞柳的做法 周老闆雞柳的做法
雞柳的做法無骨雞柳的做法的做法步驟：11單凍雞大胸肉500克，片成3-4片，切成7毫米見方無骨雞柳條步驟：22拿200克水將周老闆雞柳醃料以及澱粉化開，將切好的雞肉放進去充分攪拌均勻，打入兩個雞蛋再將拌均勻，將無骨雞柳放入冰櫃醃...
黑椒牛柳炒通心粉
用料牛肉150g大紅辣椒1個洋蔥1個通心粉250g黑椒汁適量黑椒牛柳炒通心粉的做法準備好用料通心粉煮5分鐘後用涼水泡著備用，大紅辣椒和洋蔥切丁，牛肉切小片用適量鹽、生抽、料酒醃製備用1，熱油爆炒牛肉後盛出；2，繼續熱油後放...
豬柳
每次烤完排骨就會剩下一大堆的裡脊肉，看到就發愁，後面就想是不是可以用來做豬柳，沒想到就這麼一發不可收拾了！真心好吃！用料豬裡脊肉，（雞胸肉也可以）一塊新奧爾良醃料適量雞蛋1個麵包糠適量豬柳的做法裡脊肉洗乾淨後，對半開，不...
煎巴沙魚柳（煎魚通用技巧）
疫情總是在我們懷有希望的時候再多來幾例境外輸入，繼續呆家。沒有新鮮的魚，就用冰凍的魚柳吧，無骨，本來想做魚丸的。用料巴沙魚柳1片油適量調料B（最後一碗）醬油3克，陳醋2克，白糖3克，水小半碗調料A（醃魚）鹽巴2克，料酒3克，白胡椒粉2...
撲通撲通面
用料粉絲撲通撲通面的做法。。。。。。。。。。洋蔥澱粉。...
雞柳魚柳
超級簡單的炸雞柳和炸魚柳，龍利魚沒有刺，在超市買的魚排，這個魚好嫩，不過沒有鱈魚嫩，我好喜歡把肉類用澱粉醃製3個小時以上，又入味又嫩的！用料美好味的炸雞粉龍利魚雞胸肉澱粉鹽料酒胡椒粉雞柳魚柳的做法雞胸和魚排切成筷子...
椰絲雞柳/椰條雞柳
甜口菜，甜滋滋的帶椰香味的雞肉，可以當零嘴，好吃～原本是為了消耗椰條，看到這麼一個搭配，好像是炸的，具體那個菜譜怎麼做的我給忘了，所以是自由發揮的，結果不錯，想了想還是給記下來好了～用料椰絲/椰條雞腿肉（無皮）醃雞肉：醬油，鹽，黑胡...
軟炸雞柳&糖醋雞柳
用雞胸肉炒雞丁著實沒有雞腿肉好吃，為了處理家裡剩下的好幾塊雞胸肉，我決定來個炸雞柳，臨時決定再加工個糖醋口味的，一樣很贊！用料雞胸肉3塊雞蛋2個澱粉適量鹽適量料酒適量胡椒粉適量麵粉適量糖大量醋適量蔥姜適量蕃茄醬、...
“比五柳炸蛋少四柳的”一柳甜酒炸蛋
配不齊五柳菜…又沒有番茄醬剛好家裡有木瓜酸和甜酒自己醃製的木瓜酸，一晚就可以吃了，下面是木瓜酸製作的連結_title_a用料雞蛋4個（自己看著吃）甜酒糟1碗薑末一丟丟熱開水1.5碗生粉適量木瓜酸適量鹽1茶匙蠔油1小勺或不放...
黑椒牛柳 滑嫩牛柳
無意中，自我創作的結果意外好吃用料牛裡脊/嫩的瘦的牛肋條都可以大概300克吧鹽2克蠔油1小勺雞精1小勺水兩小勺差不多土豆澱粉適量吧看情況加大喜大黑椒醬半袋吧大概青椒1個胡蘿蔔半根根洋蔥半個黑椒牛柳滑嫩牛柳的做法...
黑椒牛柳白醬焗通心粉
#2015年的第一頓Lunch#用料通心粉一人份黃油35g麵粉25g淡奶油25g牛奶150ml牛柳些許（看心情）其他配料喜歡的食材都可以馬蘇裡拉芝士些許（能撒滿一個面就好啦）鋁箔盒一個黑椒牛柳白醬焗通心粉的做法步驟步驟入烤箱嚕～開動啦～...
（黑椒魚柳）炸魚柳
昨天看到大潤發有切片鯛魚，買來炸魚柳吃。快手好吃。用料鯛魚片（啥魚都行，最好白魚肉，沒刺）1盒鹽少許生抽1勺白胡椒粉1茶勺玉米澱粉適量現磨黑胡椒碎適量（黑椒魚柳）炸魚柳的做法鯛魚片清洗乾淨，瀝乾水分，放鹽、生抽、白胡椒粉...
黑椒牛柳義大利通心粉
用料牛柳適量洋蔥四分之一個蠔油一勺老抽2勺鹽適量黑胡椒一勺黑胡椒醬3勺意麵醬兩大勺義大利麵2人份孜然粉1勺蒜3瓣蔥花適量黑椒牛柳義大利通心粉的做法義大利麵放冷水煮，煮至熟透有彈性就撈出，加入少許油防止粘連起鍋...
牛柳
用料牛裡脊克澱粉勺料酒勺雞精勺料酒五香粉白胡椒粉面粉雞蛋牛柳的做法切細條，放入料酒，醬油，鹽，味精，白胡椒粉，少量蛋液醃製20分鐘1：1澱粉和麵粉拌勻，裹勻澱粉油鍋燒熱，裹上蛋液+麵包糠，下鍋炸好撈出再復炸一遍。擱置第二天也...
黑椒牛柳通粉
用料牛肉200黑椒牛柳通粉的做法200克西冷牛扒切成絲。放點雞蛋清抓勻。半勺黃酒，1/3勺生抽。半勺生粉。如果不是馬上用藥加點油，防止它氧化放入冰箱冷藏。開水放點鹽，油，煮10分鐘肉里加點黑椒碎。鍋燒熱，放入橄欖油。快速...
魚柳
用料龍利魚一條雞蛋1只麵包糠適量魚柳的做法龍利魚用廚房紙吸乾水分切條倒點料酒一滴油胡椒粉抓勻（不要醃製的重口味，就是去腥，稍微一點就可以了我是蘸番茄醬吃的）保鮮袋裡裝點玉米澱粉把魚放進去，晃動袋子，裹點澱粉就可以...
茄汁雞柳～番茄醬雞柳
番茄氾濫，那就熬些番茄醬吧，自己熬的可能沒有買的透亮，但那酸爽的口感絕對接地氣受朋友推薦入了很多泰森雞胸肉那接下來我又可以開始研究各種雞胸肉做法了用料雞胸肉3塊（1斤左右）雞蛋1個料酒2小勺鹽4克（平時炒一個葷菜一小...
普普通通的普通南瓜🎃
之前蒸了貝貝南瓜，現在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜適量蒜適量腐乳1塊油適量肥肉適量糖1克蔥花適量蔥白適量醬油小半勺鹽少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切塊土🐷肥肉蒜剁碎🙈熱鍋下油，下鹽，下鹽是為了防油濺出來...