三丁雞肉
女兒說要吃胡蘿蔔，看到冰箱裡還有根黃瓜，以及四條原本想做上校雞塊，卻發懶沒做，又沒冷凍的雞裡脊。用料雞裡脊4條胡蘿蔔1根黃瓜1根玉米粒1把鹽1勺生粉適量三丁雞肉的做法黃瓜，胡蘿蔔切丁，煮熟後撈出雞裡脊切丁，少許鹽，生抽和...
雞胸肉系列之三色雞丁
用料雞胸肉1個黃瓜1根胡蘿蔔1小段玉米粒1小碗(100克)生抽，料酒，胡椒粉，澱粉，鹽各適量雞胸肉系列之三色雞丁的做法雞胸肉去皮起骨洗淨後剔去筋膜，然後切成指蓋大小的雞丁，胡蘿蔔去皮切丁，黃瓜去籽切丁，玉米粒(買的冰凍的)不嫌...
三色炒雞丁
用料雞胸肉1塊三色粒1包胡椒少許克生粉少許料酒1勺鹽2克生薑3片三色炒雞丁的做法雞胸肉切丁，可以切小點，容易入味，放入料酒、黑胡椒、生粉、鹽、薑末、十三香醃製半小時以上。我比較懶，喜歡買現成的三色粒～哈哈～將三色粒拆...
簡單醬三丁：胡蘿蔔黃瓜雞肉丁
用料胡蘿蔔2根黃瓜1根雞胸肉1塊蔥少許鹽少許醬一勺簡單醬三丁：胡蘿蔔黃瓜雞肉丁的做法胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁雞肉切丁，蔥花少許少許油，下蔥花炒香，下雞肉塊翻炒變色，接著下胡蘿蔔丁，黃瓜丁。翻炒過程中放鹽來一勺醬，繼續翻炒。...
三丁燴雞肉
嘻嘻，健康低脂又美味，沒毛病一道菜🤪用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1根玉米1根青椒3-5個鹽適量料酒1勺耗油1勺蔥1根雞精（可不放）1勺三丁燴雞肉的做法雞肉料酒鹽提前碼一下，我沒有加生粉，喜歡的可以加少許～雞肉下鍋炒變色後撈出備用～三丁...
三椒雞丁
用料雞腿3只青椒3個紅椒6個老薑蒜蝦乾豆豉生抽白胡椒粉白糖老抽花椒三椒雞丁的做法雞腿肉拆骨，切丁，用生抽、白胡椒粉、少許白砂糖碼味。（此外溫水泡發蝦乾備用）油鍋將雞塊炒至半熟，撈起瀝乾水分。熱油炒香豆豉、泡發後的...
三色肉丁
用料精瘦肉胡蘿蔔黃瓜筍料酒白糖鹽味精溼澱粉三色肉丁的做法精瘦肉改刀切成丁，胡蘿蔔，黃瓜，筍切丁備用，胡蘿蔔開水稍煮下。肉丁加入料酒，鹽，白糖，溼澱粉抓勻。碗汁備用：料酒，白糖，鹽，味精，溼澱粉鍋中加寬油，3，4成熱下入上好漿的肉丁...
三彩雞丁
葷素搭配的美味快手菜～用料雞腿2只青椒、紅椒、黃椒各1只蔥薑蒜末適量料酒適量醬油適量糖少許食用油少許三彩雞丁的做法彩椒洗淨切丁，雞腿去骨切丁。雞肉加蔥薑蒜末、料酒、醬油、少許糖和食用油醃製半小時去腥入味。平...
肉滷三丁
這麼好吃的菜，下廚房居然沒有菜譜？！我勢必要建立一個！吼吼吼用料肉平時炒菜兩倍的量冬筍半個香菇8朵肉滷三丁的做法肉切丁，炒鍋下油翻炒肉丁。炒得稍微幹一點，肉邊邊有點泛黃的時候加老抽或紅燒醬油翻炒上色。轉入砂鍋加水...
牛肉三丁
用料牛肉150克胡蘿蔔半根藕半節黃瓜半根蒜2瓣幹辣椒/小米椒2個蔥2段醬油半勺生抽1勺生粉1勺料酒1勺耗油1勺鹽適量食用油適量牛肉三丁的做法牛肉醃製——牛肉切成小丁(7mm左右大小)，用一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒攪拌...
三色雞丁
用料雞胸肉1塊玉米1/3根黃瓜1/2根胡蘿蔔一小節澱粉1勺生抽1勺料酒1勺奧爾良醃料15克糖少許蠔油1勺三色雞丁的做法雞胸肉切丁，放入奧爾良醃料，料酒，生抽，蠔油醃製一小時胡蘿蔔，黃瓜切丁，玉米粒，裝盤備用油溫五層熱，加入小蔥，雞...
雞肉三丁丸
鮮彈可口，烹飪鮮湯的好伴侶，簡單又好吃~~~~~~用料雞脯肉500g大蝦仁20個左右蘑菇3個青蔥一根料酒鹽白胡椒粉生粉生薑5-6片雞肉三丁丸的做法雞脯肉打泥待用，蘑菇切細丁，蔥切碎待用。生薑切絲加一到兩湯匙開水浸泡成姜水待用...
三丁雞
用料胡蘿蔔半根料酒1勺雞肉500克青椒1個白朮2根醬油，鹽適量澱粉，豆瓣醬，糖1勺三丁雞的做法白朮，胡蘿蔔，雞肉切丁備用醬油適量，糖1勺，料酒適量，倒入碗中拌勻，放入切好的雞肉，醃製10分鐘。鍋中放入適量油，冷油起鍋，快速倒入醃好的雞...
肉末三丁
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料肉末100g土豆1個胡蘿蔔1根豌豆100g大蒜10g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g食用油10g清水150g肉末三丁的做法油鍋燒熱，倒入大蒜煸香，加入肉末，翻炒至肉末出油。加入土豆、胡蘿蔔、豌...
三丁爆雞
這個菜因為用了雞肉，所以成熟快，名符其實地屬於上班族的快手菜。用料雞大腿一隻土豆一個紅綠彩椒適量料酒胡椒粉蛋清鹽生粉水澱粉生抽蠔油蔥薑蒜三丁爆雞的做法雞腿去皮、骨，用肉錘輕輕砸鬆肉質，切丁或小塊，加料酒、胡椒粉...
三丁炒肉
用料土豆1個青椒1個彩椒1個三丁炒肉的做法豬肉切成肉丁;青椒、彩椒切成丁;土豆切丁後用水泡一下，然後用開水焯一分鐘撈出;先炒肉丁，然後放入蒜末，再放土豆丁，以及生抽、鹽;再放入青椒丁、彩椒丁，放適量蠔油，翻炒熟後出鍋即...
臘肉三丁
不知道是不是有過同樣的菜譜，這道菜是某個週末家裡沒有菜，就剩半截藕和一個土豆，也不想出去買菜的時候，突發奇想搞出來的，超級好吃，特別下飯，今天做給朋友們吃也是一致好評，做法非常簡單，特別奉獻給下廚房的小夥伴們用料藕一小...
雞肉炒三丁
寶寶為了向姥爺表現她學會愛吃青椒的過程，所以點了炒青椒，還希望裡面有她最愛吃的土豆，妹妹說給寶用雞肉炒吧，這可有點難住我了。想了好久，好吧，切丁，再加上胡蘿蔔，顏色搭配也好看。開做。得到一致好評，但是忘記拍照了，留下配方...
三杯雞丁
用料雞腿肉500克姜2顆蒜6瓣老抽1勺生抽1勺蠔油2勺蜂蜜2勺香菜1根蔥1根料酒2勺油2-3勺三杯雞丁的做法醃製：把雞肉用一勺生抽，一勺蠔油，兩勺料酒，加蒜末，薑絲醃製。備料：1.醬汁：一勺蠔油+一勺老抽+一勺蜂蜜2.配菜：蔥和香菜切好...
肉炒三丁@
用料土豆個黃瓜根胡蘿蔔根豬肉克生抽勺鹽克料酒勺肉炒三丁@的做法...
雞腿三丁
用料雞腿1只土豆2個青椒1個花生米100克雞腿三丁的做法先把菜洗淨雞腿備好先把雞肉切丁，用白胡椒粉，料酒，生抽，蠔油醃製十分鐘花生米土豆切丁，青椒切丁熱水炒熟下鍋煸炒至焦黃色，盛出將醃製好的雞腿丁下鍋煸炒依次加入青椒丁...
三丁肉包
三丁肉包，家鄉的味道用料中筋麵粉500克酵母3克糖10克水260克豬油10克包子餡豬肉肥瘦相間豬肉500克竹筍200克雞丁200克鹽，糖醬油醬油，蔥花等三丁肉包的做法面發酵有小孔，兩倍大，揉圓排氣整型，擀成30克一個大小的圓皮包28克左...
雞肉三丁
用料雞胸肉兩塊鹽一勺胡蘿蔔一根蠔油一勺土豆一個個雞肉三丁的做法雞肉切丁鹽、生抽、澱粉抓勻醃一會土豆、胡蘿蔔切丁雞胸肉下鍋炒白撈出重新起鍋放土豆、胡蘿蔔煸炒生抽、老抽、耗油咕嘟一會放雞胸肉一勺鹽煸炒一會...
三丁肉滷
燉一鍋，可以拌飯，亦可撈麵，很有滋味。用料五花肉筍適量香菇適量洋蔥少許料酒少許蠔油少許醬油少許糖少許桂皮少許香葉少許三丁肉滷的做法五花肉、筍、泡發好的香菇和洋蔥全部切小丁鍋裡倒適量油，油溫後下洋蔥丁用小火煎到...
肉炒三丁
肉炒三絲（青椒絲土豆絲胡蘿蔔絲）做的比較多，這次家裡有豌豆就想做個肉炒三丁：豌豆（勉強算丁）、胡蘿蔔丁、彩椒丁，也不錯～都是好吃好看快手炒菜。用料胡蘿蔔半根料酒半勺鹽兩克生抽半勺五花肉一小塊豌豆粒一小碗紅椒半個青椒一...