小美溼炒廣東生面
廣東的豉油皇炒麵你吃過嗎？爽口彈牙！料理機炒的炒麵是不是會覺得沒鍋氣？你知道鍋氣是哪裡來的嗎？並不是高溫哦，是來自香料呢！用料乾的生面餅250克洋蔥半個小蔥三根大白菜或者胡蘿蔔絲（可以換其他青菜）150g五花肉（沒有可以不放）1...
廣東炒飯
之所以稱為廣東炒飯，是因為用了廣東人冰箱裡常備的三樣食材，冬菇、蝦米、臘腸，都是香濃鮮美的乾貨。也就是但凡家裡沒東西吃了，也沒有去買菜，從冰箱搜一搜，就能做一碗香噴噴的炒飯。用料剩飯(兩人份)3杯廣式臘腸2根乾花菇50...
廣東養生湯（土茯苓祛溼湯）
春天，我們這裡又多雨又潮溼，平時我們又喜歡吃辣，溼氣特別重，喜歡煲點祛溼湯水。健脾祛溼排毒用料土茯苓250克赤小豆少許炒白扁豆少許炒薏仁少許白茯苓少許茨實少許姜一塊豬扇骨半邊蜜棗兩粒廣東養生湯（土茯苓祛溼湯）的做法...
廣東傳統美食 | 生炒糯米飯
生炒糯米飯是以生糯米、廣式臘腸、蝦米等食材製成的一道美食，此飯補中益氣，助消化，治療婦女產後貧血，尤其適於產後調理滋補。用料糯米半斤臘腸2根臘肉半根蝦米100克花生油200克香菜適量醬油適量蔥適量廣東傳統美食|生炒糯...
祛溼、健脾_廣東靚湯四
感覺自己有溼氣了，所以祛下溼順便健脾眉豆——除溼健脾、暖脾胃、除溼熱薏米——利水消腫、解毒散結、清熱健脾芡實——健脾、久瀉、腎虛紅衣花生——調和脾胃、補血用料雞腳4只薏米5克芡實3克紅衣花生5克眉豆(扁豆)5...
廣東茂名電白特色溼炒河粉（粉皮淋膠）
出門在外，想念家時，一吃到家鄉特色美食，就感覺回到了🏠。於是讓朋友教我做✌️第一次嘗試，非常成功，味道不錯！奈斯～用料河粉250克生蠔50克豬肉100克娃娃菜100克澱粉半勺鹽適量生抽適量糖小半勺雞精小半勺蠔油小半勺廣東茂名電...
「廣東靚湯」祛溼豬骨湯（養生壺版）（土茯苓赤小豆薏米北芪芡實）|宿舍·美食
廣東的春季，讓人總是覺得身體沉重，睡眠質量不好，這個時候其實是需要來一碗祛溼湯的用料豬骨150克薏米20克赤小豆20克芡實20克北芪10片芡實20克土茯苓兩三塊「廣東靚湯」祛溼豬骨湯（養生壺版）（土茯苓赤小豆薏米北芪芡實）|宿舍...
廣東養生湯（五指毛桃祛溼湯）
用料五指毛桃根一把赤小豆一把土茯苓一把蜜棗2顆白茯苓一把白扁豆一把荷包豆一把黑棗5.6顆豬骨500克廣東養生湯（五指毛桃祛溼湯）的做法五指毛桃根我買的是切碎的，不喜歡碎的可以買一小扎的，沒那麼好清洗，不過煲好比較好撈...
廣東生滾粥
生滾粥，吃米不見米。這是一個基本粥底的方子，生滾粥可以按自己喜好放自己喜歡吃的食材，比如牛肉粥，雞絲粥，蝦粥等等，例如牛肉粥就先把牛肉醃製好，在等粥快煮好的時候下牛肉燙熟即可。用料大米100g糯米20g（可選）香油5g鹽5g水150...
健脾祛溼湯(廣東湯)
在廣東，潮溼的天氣很難受。熱天都喜歡喝一杯冰水，吃一支甜甜的雪糕。很爽，很涼快對吧？到你有沒有想過，這樣會對身體很不好，溼氣很重，寒氣也容易侵體的。所以，這個湯很好，喝完整個人都很舒服。有朋友喝了這個湯容易出虛恭，這是正...
廣東養生湯（節瓜豬橫脷祛溼湯）
用料節瓜大的一個，小的兩個墨魚2只豬橫俐1條赤小豆1小把白茯苓少許薏仁少許白扁豆少許芡實少許豬腱肉50克姜一小塊廣東養生湯（節瓜豬橫脷祛溼湯）的做法赤小豆，白茯苓，薏米，芡實，白扁豆洗乾淨後，先浸泡一會白扁豆和薏米要用炒...
【廣東清熱飲】祛溼去火生津茅根甘蔗馬蹄水
今天菜譜真是簡單到感人啊~煮上一鍋，一家大小都有份，甜蜜又清潤~專治各種上火~用料青皮甘蔗幾節茅根一小捆胡蘿蔔1根馬蹄幾顆玉米軸1-2根【廣東清熱飲】祛溼去火生津茅根甘蔗馬蹄水的做法準備好材料洗乾淨，剁成塊，取湯鍋...
🥒冬瓜薏米排骨湯🍲｜夏至消暑祛溼美顏養生廣東靚湯
即將夏至，天氣炎熱，小編今天給大家推薦這款湯最適合夏天飲用，湯水清潤，適合男女老少飲用，冬瓜功效：潤肺生津、化痰止渴、減肥降脂、美容養顏；薏米功效：有健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效；白扁豆：祛溼，解暑。這三種食材放在一...
廣東炒麵
用料洋蔥綠豆芽蝦仁炒麵麵條蠔油如有菜心或芥藍更好，家裡沒了就沒放！廣東炒麵的做法面過水撈出，放少許油入平底鍋煎制無水！鍋內放少許油入洋蔥，蝦仁，綠豆芽炒！煎制過的面入菜裡，放入蠔油，美味簡單的廣東炒麵就好了！...
廣東人養娃：豬小肚茯苓祛溼湯💛春夏交接必須祛溼
老廣巨愛祛溼！！！呵呵😄所有祛溼的料我都下了！哈哈哈哈～春夏交接，陰雨綿綿，這個時候最需要的就是祛溼湯水啦～～～豬小肚、茯苓、扁豆、薏米、赤小豆這些都是祛溼神器！喜歡的話可以再下一塊陳皮，我不喜歡那個味兒所以沒下。豬小肚不是...
廣東靚湯@清熱祛溼，健脾開胃祛溼湯
現在正值黃梅季節，這不，好幾天來大雨都準時在午後報到。雨水充足，溼氣也重了，溼熱天氣很容易口味不調，胃口不佳，這時喝碗祛溼開胃清熱滋潤的湯水就最適宜了。土茯苓的主要功效就是去溼，清熱解毒。湯里加的紅豆和薏米均是春...
廣東靚湯花生雞腳湯（夏日祛溼靚湯）
熬夜傷身雞腳花生補補骨膠原蛋白請允許我小小的驕傲成功煮了一碗靚湯ps作為廣東人怎麼可能不會熬湯呢？用料姜2片雞爪6只鹽5克花生50克玉竹5塊淮山2塊赤小豆50g紅棗4顆熟地1顆廣東靚湯花生雞腳湯（夏日祛溼靚湯）的做法淮山...
廣東蛋炒麵
適宜人群老少皆宜主要食用功效改善貧血，增強免疫力，充飢止餓,補充能量用料雞蛋1個麵條1份油少許胡蘿蔔1/4根白糖少許生抽1勺鹽0.5克蠔油1勺木耳少許青瓜少許蔥1根廣東蛋炒麵的做法溫水放幾滴油泡麵5分鐘泡好控幹水分備...
廣東去溼湯
我們喜歡美食，喜歡運動，喜歡爬山…每次爬山都會看到好多五指毛桃，所以就挖了好多回家晒乾，平時煲骨頭湯，能健脾胃去溼氣等等用料茯苓10克排骨或者骨頭800克野生五指毛頭適量薑片2-3片稱天星（沒有可不加）適量薏米15克芡實15克...
【排毒護肝祛溼茶】廣東溼
南方的氣候，特別容易溼熱。食療是廣東人習慣的方法，“祛溼”好像也成為了我們廣東人的口頭禪一般的永恆話題。南方的氣候，特別容易溼熱。食療是廣東人習慣的方法，“祛溼”好像也成為了我們廣東人的口頭禪一般的永恆話題。...
【健脾祛溼茶】廣東人的祛溼法寶
祛溼是廣東人一個恆久不變的議題，春天又到了，做個祛溼茶，把身上一身的溼氣通通去掉吧！木棉花：有清熱利溼，解毒的作用。土茯苓：解毒，除溼，通利關節。薏米：味甘淡，微寒，有健脾、補肺、清熱等功效；臨床有祛風溼、強筋骨、補正氣、利腸...
廣東祛溼湯
我比較容易上火，一上火就口腔潰瘍，超級難受。家婆煮了這個雞骨草湯，中午一次喝了兩碗，很利尿，晚上嘴巴就不痛了。這次我也自己來煮一次用料雞骨草扁豆豬橫脷豬尿泡靈芝廣東祛溼湯的做法豬橫脷，豬尿泡，煮一下去腥所有材料都放...
廣東養生湯（豬小肚祛溼湯）
夏天消暑祛溼用料芡實一把赤小豆一把白茯苓一把蜜棗2顆眉豆一把花豆一把白扁豆一把白朮3片瘦肉一小塊豬小肚兩個廣東養生湯（豬小肚祛溼湯）的做法所有的豆豆除了白茯苓洗乾淨，泡水備用。清洗豬小肚，豬小肚是豬膀胱味道特別...
廣東靚湯—健脾祛溼
我有從小把我捧在手掌心上的家人，是他們讓我懂得生命的意義和家的幸福。廣東人愛喝湯，不如讓我們一起燉靚湯來回饋家人，養的家人身體健康？來吧廚友們，一起學習、一起交流一起分享呀！我更期待你們的到來！用料蓮子抓一把芡實抓...
廣東養生湯（木棉花鯽魚健脾祛溼湯）
健脾化溼，男女老少皆宜。用料鯽魚兩條木棉花5.6朵雞骨草1把眉豆1把荷包豆1把白扁豆1把陳皮1角蜜棗2顆廣東養生湯（木棉花鯽魚健脾祛溼湯）的做法木棉花洗乾淨，泡水備用。豆子類洗乾淨，泡水備用。雞骨草我買的是剪碎了，所以我...