香蒜苗煎豆腐
用料雙青豆豆腐100克青蒜苗10克雞蛋1個普通麵粉30克鹽1克食用油10ml香蒜苗煎豆腐的做法準備好圖中食材豆腐切成片蒜苗切碎加進雞蛋碗裡雞蛋里加鹽攪拌均勻豆腐裡沾上面粉放進雞蛋液裡均勻裹上蛋液平底鍋放油將裹了蛋...
香椿苗豆腐
用料南豆腐1盒香椿苗適量海鹽3克芝麻香油1茶匙香椿苗豆腐的做法香椿苗需要摘洗乾淨。因為會有一些種子的皮附著在上面。嫩豆腐先切成小塊，再用乾淨的手抓細碎。拌在一起，只放現磨的海鹽和芝麻香油調味就可以了。...
蒜苗米豆腐
家鄉的米豆腐是用柴灰做的，因為柴灰的泡的米做出來要香一些。而且是鹼性的，所以米豆腐是一種弱鹼性食品。吃鹼性食品可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸、尿酸等酸性物質減少，對尿酸偏高的人群更有較好的作用，還能防止乳酸...
蒜苗油豆腐
用料油豆腐10個生抽適量鹽少許蒜苗6根白胡椒少許小米椒3個青椒1個大蒜3瓣蒜苗油豆腐的做法鍋裡放油燒熱，倒入大蒜青紅辣椒煸香，再放入清水（小碗裝，大半碗）水開倒入油豆腐（油豆腐提前用剪刀，從中間剪開，不用剪斷）放入適量鹽，再放...
蒜苗炒豆腐
用料蒜苗適量豆乾適量鳳球嘜雞精適量鹽適量豆腐適量蒜苗炒豆腐的做法準備食材，香豆腐，蒜苗段豆腐厚片狀備用。熱鍋涼油，油5成熱下豆腐，炸制兩面金黃。加入備好的蒜苗快速翻炒幾下，加入少許鹽。炒出蒜香味加入少許清水，小火...
蒜苗黑豆腐
這道菜是在海南愛上的一道農家菜，豆腐的鮮美配合蒜苗的清香，很爽口開胃下飯的菜，吃一次就愛上了，營養美味用料蒜苗根豆腐塊生抽勺蒜蒜苗黑豆腐的做法準備好食材豆腐用油煎一下放入蒜和蒜苗翻炒再加入適量生抽和鹽，加開水三...
蒜香豆苗
Y先生小時候很喜歡吃老孃做的蔬菜和老爹做的葷菜，每次他們兩人一起下廚總能做出一桌味道好得不得了的美食。經常吃老孃燒的豆苗，清淡但十分下飯，不油也不膩脆嫩可口。今天配合大蒜，希望將老孃的味道進行改良，於是有了這道...
蒜香煎豆腐
這道菜是從我媽媽那裡學來的，吃過的朋友都讚不絕口。因為平時都是做給小朋友吃，所以省略了一些調味料，完整版見小貼士。用料豆腐2塊大蒜4-5瓣植物油少許醬油少許麻油少許蒜香煎豆腐的做法準備材料：植物油、醬油、麻油、2...
蒜苗血豆腐
用料血豆腐若干蒜苗一把蔥可比平時炒菜多些姜蒜可比平時炒菜多些尖椒或青椒若干生抽豆瓣醬料酒花椒幹辣椒蒜苗血豆腐的做法血豆腐焯水後控幹，焯水時可放些料酒花椒去味配菜尖椒、蒜苗等切段。鍋中將蔥姜幹辣椒蒜豆瓣醬...
蒜苗鹽煎肉（川味豆瓣蒜苗五花肉片）
大學的時候，最愛吃食堂的蒜苗鹽煎肉，那是偶爾才吃的奢侈品，然而食堂用的都是雞肉，我把它改成五花肉版，更香更下飯！用料蒜苗很多根五花肉十幾片自制豆瓣醬兩勺辣椒適量花椒適量八角適量洋蔥適量紅椒適量薑片適量蒜片適量蒜苗...
蒜苗煎豆腐，色香味俱全
用料蒜苗五根姜五片瘦肉少量豆腐一塊鹽適量克豆瓣醬半勺澱粉適量蒜苗煎豆腐，色香味俱全的做法蒜苗切段，薑切片，肉切絲或片（用鹽、澱粉、少量豆瓣醬抓均勻）豆腐切塊，煎致兩面金黃肉炒致變色起鍋加入蒜苗，翻炒片刻肉放進去加鹽...
蒜苗香煎老豆腐
用料蒜苗10根老豆腐1塊姜1片大蒜1瓣生抽4勺鹽少許克油少許克蒜苗香煎老豆腐的做法蒜苗切好裝盤老豆腐切成片狀裝盤切點小蔥備用，薑片切絲，大蒜切碎熱油煎豆腐煎好的豆腐裝盤再少量油放入姜、蒜、大蒜苗和煎好的豆腐，放入...
辣椒蒜苗香煎豆腐
一直喜歡吃煎豆腐。豆腐本不易入味，想煎的焦黃又很費油，且容易煎老，如何讓煎豆腐香辣不膩，外焦裡嫩，且看本菜譜！用料豆腐一塊蒜苗2根辣椒棗莊薄皮辣椒蔥適量姜適量蒜適量鹽適量油適量辣椒蒜苗香煎豆腐的做法準備食材，有兩點...
蒜苗家常豆腐
用料老豆腐1塊蒜苗200克黑木耳10朵胡蘿蔔半根郫縣豆瓣醬1勺蒜苗家常豆腐的做法準備食材。蒜苗梗用刀拍幾下，斜刀切段。這樣炒出來更香。蒜苗葉切段。胡蘿蔔去皮切片，和黑木耳焯水後備用。老豆腐先切方塊，對角切成三角形，...
蒜苗炒煎豆腐
豆腐偶爾換一種吃法也是很美味的。用料豆腐一塊青蒜苗幾根老乾媽一大勺生抽蒜片雞精一小勺蒜苗炒煎豆腐的做法豆腐切片在鍋中用少許油煎兩面黃黃的裝盤，熱油加蒜片爆香，把煎好的豆腐下鍋翻炒，舀一勺老乾媽繼續翻炒放蒜苗...
香煎鱸魚配燉蒜苗和豆芽
沒有什麼比吃魚配蔬菜更健康營養了！用料帶皮鱸魚片以及其魚骨800克有機小土豆600克綠豆芽200克蒜苗4株幹蔥頭4個新鮮香菜1/3株香菜籽2桌勺橄欖油4桌勺黃油30克水600毫升鹽、黑胡椒適量香煎鱸魚配燉蒜苗和豆芽的做法準...
、芹菜蒜苗炒香乾（豆腐乾）。
、快手小炒，很香很好吃！用料香乾芹菜蒜苗蒜頭鹽水、芹菜蒜苗炒香乾（豆腐乾）。的做法1、處理食材：豆乾切條狀，蒜頭拍碎，芹菜蒜苗洗淨切條狀。2、熱鍋涼油，爆香蒜頭，加入豆乾翻炒，加少許水，蓋鍋蓋燜煮2分鐘。3、加入芹菜、蒜苗、鹽...
蒜苗豆腐湯
小時候阿姨給做過的湯，每當吃肉多了膩，或者生病不愛吃東西的時候都會想起。用料豆腐一塊蒜苗一小把鹽適量香油幾滴蒜苗豆腐湯的做法蒜苗洗淨，切成5cm左右段豆腐切厚片蒜苗，豆腐，鹽放入沸水中煮至豆腐上浮。出鍋前滴幾滴香...
蒜苗燒豆腐
用料老豆腐1塊蒜苗2根鹽生抽蠔油白糖澱粉水蒜苗燒豆腐的做法這道菜適合用老豆腐或者客家豆腐，不適合嫩豆腐。先將老豆腐切成厚片；蒜苗切段；鍋中熱油，放少許鹽。這樣煎豆腐防粘鍋，還可以讓豆腐入味；先煎透一面，油比平時炒菜要...
蒜苗辣豆腐
目前歲數大點了，身體有些發虛，看過中醫，說是肝和腎兩虛，要平時多注意吃些補的，不能喝冷飲，老婆也是格外照顧，天天搜些食譜，還不錯，經過這2個月的食療，身體明顯比以前好多了，現給大家做一個有營養還補的家常菜。超級簡單，同時歡迎...
蒜苗豆腐卷
不小心把蔥放成蒜苗了，結果味道還挺清新的，不過要現做現吃，蒜苗不比蔥能放。用料蒜苗根鹽克嫩豆腐5片菜籽油一勺蒜苗豆腐卷的做法豆腐切小塊加蒜苗，加鹽到空口吃很鹹的程度（皮子包起來後會中和鹹味）可以用專門的豆腐卷皮，也...
蒜香豌豆苗
今年種了好多的豌豆，多餘的豌豆苗就給我們嚐嚐鮮。以前從未吃過，即便是我老媽這個年紀也說沒有吃過😄第一次做，味道不錯用料豌豆苗一份大蒜籽幾瓣蒜香豌豆苗的做法材料準備：豌豆苗洗淨，大蒜切碎熱鍋下油，放入蒜末炒香加入豌...
煎豆腐炒蒜苗
高中時候就開始吃這道媽媽做的菜這麼多年了自己也能做出這個味道了自己煎的豆腐特別的嫩比用買的豆腐乾炒的好吃多了用料蒜苗適量豆腐一塊雞精適量生抽適量適量鹽適量煎豆腐炒蒜苗的做法豆腐最好提前一天買回家放在冰...
蒜苗煎豆腐
用料蒜苗5根豆腐1塊雞精半勺鹽一勺蒜苗煎豆腐的做法豆腐最好選擇稍微老一點的豆腐，因為如果豆腐比較嫩，下鍋煎的時候特別容易碎。豆腐改刀切成小方塊備用，我這裡切的是長方塊，其實都一樣，如果蒜苗比較多的話可以把豆腐切方...
蒜苗豆腐
用料蒜苗適量豆腐適量鹽適量肉末適量小紅辣椒三個蔥一根鳳球嘜生抽適量蒜苗豆腐的做法豆腐切小方塊。蒜苗洗乾淨切段，小辣椒切段。鍋底油蔥姜煸香，加辣椒醬，小紅辣椒，加肉末炒肉發白了，料酒，生抽加入豆腐，鹽少許。加蒜苗，加紅...